הפוך לדף הבית אימייל אדום
    |  
ראשי יומן ראשי בלוגים אקטואליה בעולם סקופים ספורט משפט כלכלה בריאות המגזין
רשימות  |  ארכיב יומי  |  כל הקישורים  |  סיפורים חמים  |  משובים  |  נדל"ן  |  תגיות  |  פורומים  |  ספרייה מקוונת  |  בימה חופשית  |  מיוחדים  |  ערוצים נוספים
חדשות
ראשי  /   אוכל  בעלי חיים  דת ומסורת    |  שתף:    |    |  דוא''ל:    |  הדפסה: 
פורומים
אוכל
בעלי חיים
דת ומסורת
ביטוח ופיננסים
כלל פיננסים
כלל פיננסים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
מועדון +
כסף רופאים שמאים יועצים אדריכלים
שופטים עורכי דין עיתונאים רואי חשבון
 
 
 
 
 
בלוגרים News1  /  דעות ▪ כתבות ▪ תחקירים
 
תנו ליחימוביץ', היא כבר תעשה את העבודה!
12/11/2012   |   עו"ד נבון קצב
 
 
 
שודדי דם
12/11/2012   |   עידן סובול
 
 
 
משמעותו המיסטית של הריבוי הזוגי
12/11/2012   |   אורנה ליברמן
 
 
 
כריכת סוגיית הרכוש בתביעת גירושין
12/11/2012   |   עו"ד אריאל דרור
 
 
 
הרהורים על פרישה
12/11/2012   |   ישראל קידרון
 
 
 
 
לרשימות נוספות לבימה חופשית לרשימת הכותבים
 
 
סעודת מסורת: לאכול יעל בלאפה
יעלים. מהטבע לצלחת [צילום: דורון ניסים וחגי טייץ ]

מתי אכלתם דג חרב כשר? עשרות רבנים וחוקרים יערכו סעודה כדי לקבע את המסורת ההלכתית על חיות נדירות

▪  ▪  ▪
עשרות רבנים, פרופסורים, זואולוגים ושפים יטעמו מבשר חיות ועופות נדירים - כולם כשרים למהדרין. המטרה: שימור המסורת ההלכתית על כשרותם של חיות אלו.

מארגני האירוע, "סעודת המסורה" שמו, ד"ר ארי גרינספאן מאפרת וד"ר ארי זיבוטפסקי מבית שמש, עוסקים זה שנים בתיעוד ושימור המסורת של בעלי החיים הטהורים. כיעד למשימת "שימור המסורת" קבעו רשימה ראשונית של בעלי חיים שלהם סימני כשרות ברורים, ושלפי מקורות רבים יש להם מסורת אכילה פעילה בדורות האחרונים, ועדיין ישנם עדים מהימנים שיכולים לאשרה ולהעבירה לדורות הבאים.

ברשימה מופיעים בעלי חיים "ברמת סיכון גבוהה", שקיים חשש רב לאיבוד המסורת לגבי זיהוים וכשרותם, כגון: צבי, יעל, אייל, ג'מוס, פניניה, פסיון, דרור, חוגלה, צוצלת, תור וקורא.

הסיבה להיעלמות מסורת הכשרות ההלכתית: שינוי הבון-טון הקולינרי בציבור, ופטירתם של הישישים שעוד אכלו מחיות אלו בארצות מוצאם.

כדי לקבע מסורות שבחלקן נמצאות על-סף היעלמות מן העולם, ועל-מנת להגביר את התודעה הציבורית לנושא זה, נערכת 'סעודת המסורה'. כך לדוגמה, בעקבות סעודה דומה בעבר התקבעה המסורת על הפסיון, הפניניה, החוגלה וארבה המדבר.

ארי גרינספאן, תושב אפרת שהוא גם מוהל, גם רופא שיניים וגם חוקר עולמי לגילוי קהילות יהודיות וחפצי יודאיקה נשכחים, אמר כי "היהדות האורתודוכסית מקפידה על שמירת המסורת היהודית בענייני הלכה, אך דומה שלא נעשה כמעט דבר לשימור מסורות הכשרות של בעלי החיים הטהורים הנמצאים בימינו בקבוצת הסיכון לאיבוד המסורת כמו צבי, אייל, יעל, חגלה, ארבה, פסיון, פניניה, ברבור, שלו בר, דרור, תור ויוני בר".

לא להשאיר את המסורת בידי בודדים

גרינספאן הסביר כי כיוון שהאנשים שיש בידם מסורת על בעלי חיים אלו לרוב הם כבר מבוגרים מאוד, קיימת חובה לתעד בהקדם ובצורה הטובה ביותר את המסורת שבידם. כדי שגביית העדויות על המסורת שבידם תהיה שיטתית ומהימנה ומתועדת כראוי - אין להשאיר אותה בידי בודדים.

הוא רואה בכך "צו השעה, במשימה לאומית, שרק גוף מוסמך ובעל אמצעים כמו הרבנות הראשית לישראל (בשיתוף גופי כשרות נוספים) יכול לבצעה. לצורך כך יש להקים לאלתר חוליות שימור שיעברו הכשרה מתאימה, ויערכו סקר של מסורות ותיעודן ברחבי כל קהילות ישראל, בארץ ובעולם, כאשר הם מצוידים באמצעים המתאימים. זהו אתגר שעומד בפנינו, והויתור עליו יהיה בכייה לדורות".

האירוע הקולינארי הנדיר יתקיים הערב בירושלים.

תאריך:  22/07/2010   |   עודכן:  22/07/2010

תגובות  [ 3 ] מוצגות [ 3 תפוס כינוי יחודי    כתוב תגובה   לכל התגובות
 כותרת התגובה שם הכותב שעה    תאריך
1
יהושפט
22/07/10 09:11
2
למה לאכול אותן???
22/07/10 15:28
משיבה
4/08/10 14:17



חדשות נוספות ברשת 
אירן מתרגלת מהבוקר הגנה אווירית בסיוע מל"טים
12/11/2012  |  09:58  |  וואלה!
הבוקר: גראד פגע בחנות בנתיבות, מטח לעבר חוף אשקלון
12/11/2012  |  09:58  |  וואלה!
אפילו לא ליד
12/11/2012  |  09:57  |  כלכליסט   |   גלי וולוצקי
כלכלת יפן ממשיכה להתכווץ - התוצר המקומי צנח ב-3.5%
12/11/2012  |  09:57  |  כלכליסט   |   סוכנויות הידיעות
Grad rocket slams into Netivot building; 9 suffer shock
12/11/2012  |  09:56  |  jpost

אורנה ליברמן
אלכס לוין
הרב יאשיהו יוסף פינטו
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1 |   |  NEWS1 |  חדשות |  אקטואליה |  תחקירים |  משפט |  כלכלה |  בריאות |  פנאי |  ספורט |  הייטק |  תיירות |  אנשים |  נדל"ן |  ביטוח |  פרסום |  רכב |  דת  |  מסורת |  תרבות |  צרכנות |  אוכל |  אינטרנט |  מחשבים |  חינוך |  מגזין |  הודעות לעיתונות |  חדשות ברשת |  בלוגרים ברשת |  הודעות ברשת |  מועדון + |  אישים |  פירמות |  מגשרים |  מוסדות |  אתרים |  עורכי דין |  רואי חשבון |  כסף |  יועצים |  אדריכלים |  שמאים |  רופאים |  שופטים |  זירת המומחים |