בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
שוקולד - מוריד את הכולסטרול ומזיק לבריאות?
|
מחקר חדש גילה כי רמות הכולסטרול ירדו במספר קטן של חולי סוכרת שקיבלו חטיפי שוקולד עשירים במרכיב זה ● מומחים מזהירים כי תכולת השומן והסוכר הגבוהה מהווה סיכון שעולה על היתרונות שבשוקולד
|
יתרון או חסרון? [צילום: פלאש 90]
|
|
|
|
שוקולד מריר - להגנה מפני שבץ
|
יפעת גדות
|
מחקרים שנעשו בבעלי-חיים העלו את האפשרות כי מרכיב בשוקולד המריר יוכל לשמש בעתיד לטיפול בשבץ בבני אדם, מאחר שההשפעה המגינה שלו זוהתה גם יותר משלוש שעות לאחר השבץ
|
לרשימה המלאה
|
|
|
|
|
|
|
|
|
מרכיב בשוקולד המריר יכול לעזור לחולי סוכרת לשלוט ברמות כולסטרול גבוהות ומסוכנות. כך מגלה מחקר חדש. שוקולד עם רמות גבוהות של מוצקי קקאו עשיר בפוליפנולים, שמחקרים אחרים הראו כי הם מסוגלים להוריד את הסיכון למחלות לב. המחקר הנוכחי, שנעשה על-ידי חוקרים מאוניברסיטת האל, גילה כי רמות הכולסטרול ירדו במספר קטן של חולי סוכרת שקיבלו חטיפי שוקולד עשירים במרכיב זה. מומחים בתחום הסוכרת מזהירים כי תכולת השומן והסוכר הגבוהה מהווה סיכון שעולה על היתרונות שבשוקולד. רמות גבוהות של כולסטרול הן בעיה משמעותית לחולי סוכרת רבים, והן קשורות במידה משמעותית לעלייה בסיכון למחלות לב. המחקר, שפורסם בכתב העת "Diabetic Medicine" בחן את התיאוריה כי כימיקלים הנמצאים בפולי הקקאו יכולים להשפיע על הכולסטרול. סה"כ 12 מתנדבים עם סוכרת מסוג 2 קיבלו חטיפי שוקולד זהים, חלקם מועשרים בפוליפנולים, לאורך תקופה של 16 שבועות. אלו שקיבלו את החטיפים המועשרים נהנו משיפור קטן בפרופיל הכללי של הכולסטרול, כשרמות הכולסטרול הכללי ירדו ורמות הכולסטרול "הטוב" עלו. החוקרים מאמינים כי המשמעות היא ירידה בסיכון ללב. לדבריהם, יש לכלול שוקולד עם תכולת קקאו גבוהה בתזונה של אנשים עם סוכרת מסוג 2 כחלק מגישה הגיונית ומאוזנת של תזונה וסגנון חיים. יותר סיכונים מיתרונות מומחים בתחום הרפואה מודאגים כי המסר מהמחקר יתפרש בצורה לא נכונה וייראה כ"אור ירוק" לאכול יותר שוקולד. הם הזהירו כי גם חטיפי שוקולד עם רמות גבוהות של מוצקי קקאו מכילים רמות גבוהות של שומן וסוכר, ועלולים לגרום ליותר נזק מתועלת. חטיף שוקולד סטנדרטי מכיל יותר מ-200 קלוריות ויכול להכיל 16 גרם שומן, ולכן אין להסיק מהמחקר, המתבסס על 12 משתתפים בלבד, כי אכילת כמות קטנה של שוקולד מריר יכולה לעזור ולהוריד את רמות הכולסטרול. לדבריהם, היתרון הבריאותי הקטן של אותו מרכיב הנמצא בשוקולד העשיר בקקאו נעלם לאור הסיכונים מתכולת השומן והסוכר הגבוהה. תכנון המחקר גם הוא עורר שאלות בדבר אמינותו משום שהמשתתפים התבקשו לאכול רק מחצית מהגודל הנורמלי של חטיף שוקולד בכל יום לאורך 16 שבועות. נכון לעכשיו, יש צורך לבחון אם מחקרים נוספים יוכלו למצוא את הדרך לגלות אם ניתן להוסיף פוליפנולים למזונות שונים שאינם עשירים בסוכר ובשומן רווי כמו השוקולד.
|
תאריך:
|
18/10/2010
|
|
|
עודכן:
|
18/10/2010
|
|
יפעת גדות
|
שוקולד - מוריד את הכולסטרול ומזיק לבריאות?
|
|
|
כותרת התגובה
|
שם הכותב
|
שעה תאריך
|
|
1
|
|
אורטל ק
|
20/10/10 13:38
|
|
האם הסדר שב על קנו בצרפת? יריבת הפועל תל אביב בליגת האלופות, ליון, רשמה הערב (ראשון) ניצחון ליגה שלישי העונה כשגברה 1:3 על ליל במסגרת המחזור התשיעי. היריבה סנט אטיין פספסה הזדמנות לעלות לפסגה אחרי כשמעדה בחוץ 2:1 נגד ניס. ליון - ליל 1:3 ליסנדרו לופס חזר ואיתו הגיעו הנקודות צמד של הארגנטיני (3, 56 בפנדל) סייע למארחת בניצחון החשוב. עוד שחקן שנמצא בכושר טוב לאחרונה, יוהאן גורקוף, הוסיף (40). מת'יו סאו צימק לזכות האורחת (52). ז'רמי פייה הורחק בשורות ליון בדקה ה-69.
|
|
|
ועדת השרים לחקיקה תדון היום (ב', 18.10.10) בהצעת החוק שעל פיה יחוייב עורך עיתון העומד לפרסם כתבה בכל תחום שהוא שיש בה לכאורה משום פגיעה באדם כלשהו, לנקוט צעדים סבירים כדי לברר ולקבל את תגובתו של אותו אדם לפני הפרסום ובזמן סביר מראש.
|
|
|
מיצג חדש שבו תוצג בובה נושמת של ראש הממשלה לשעבר אריאל שרון כשהיא שוכבת במיטה של בית חולים במצב של תרדמת תוצג החל מיום חמישי בגלריית קישון בתל אביב.
|
|
|
בעונה שעברה הייתה מכבי אשדוד בליגה הלאומית, כאשר בסיומה קיבלה בשורה: מ.כ הבקעה ויתרה על השתתפותה בליגת העל, יש מקום פנוי. הדרומיים קפצו על ההזדמנות וישחקו מחר מול עירוני אשקלון במסגרת המחזור הראשון ב-2010/11. מי שהמפגש הזה ידבר עבורו הוא שחקן העולה החדשה, וויין וואלאס, ששיחק בעבר בשורות היריבה. "וויין וואלאס נותן לנו דברים שהיו חסרים לנו", אמר המאמן עופר ברקוביץ', "הוא התחבר למבנה הקבוצתי שלנו וזה חשוב מאוד".
|
|
|
יעקב אחימאיר, מבכירי ומוותיקי שדרני רשות השידור, תוקף את גלי צה"ל. בדיון בנושא חגיגות שישים שנה לגל"צ שצוינו היום, שהתקיים בתוכנית "ראש בראש" בערוץ הכנסת, אמר אחימאיר כי זו תחנה שאינה מייצגת את ישראל, ומבטאת את מה שקורה מחדרה עד גדרה.
|
|
|
|
|
|
דן מרגלית
ביבי ראש, ביבי אשם נתניהו היה חייב להתפטר דקה אחת לפני הרצי הלוי ורונן בר איני בא לטעון כי חליוה אינו צריך להתפטר, צריך גם צריך אחריהם? איתם? לא חשוב
|
|
|
רפאל בוכניק
התעלומה האופפת את היעלמותו של יחיא סינואר מהספקטרום התקשורתי ומהפגנת נוכחות פיזית בשטח, שומה שתעלה סימני שאלה באשר למידת תפקודו, או אף גורלו התהיות בסוגיה זו עשויות לגלם משמעויות...
|
|
|
דרור אידר
האנטישמיות הגואה באוניברסיטאות בארה"ב ביחד עם המלחמה המתמשכת, גורמים לפקפוקים בצדקת הדרך מה למדנו מההיסטוריה ומדברי חכמינו שבכל הדורות, מה פסק קרדאווי ומה צייצה חכמת פיזיקה על הת...
|
|
הבלוגרים הנקראים ביותר ב- News1
|
|