|
|
הטונה - תתייקר [צילום: יח"צ]
|
|
|
|
|
אחרי חודשיים בהם נשמרה יציבות מחירים, צפויים כעת מחירי דגי הטונה לעלות שוב. רמת המחירים הממוצעת הנוכחית עלתה כבר ל-6,400 דולר לטון אך גורמים בענף מעריכים כי התייקרות מחירים נוספת צפויה בהמשך חודש נובמבר, במיוחד בזמן תקופת האיסור הרגולטורי של הדיג עד לרמות של 6,500 דולר לטון. מדובר בעלייה של 164 אחוזים במחיר בתקופה של 15 חודשים.
אחת מההשלכות של עליית מחירי הטונה לשימורים, הוא השימוש בסוג דג שונה, הנחשב ל'נחות יותר' בענף. שימוש בדג זה, במקום דג הסקיפג'ק, נעשה על-ידי יבואנים ויצרני טונה קטנים, על-מנת להוזיל מחירי המותג הפרטי ברשתות השיווק.
כבר כעת נרשמים חוסרי מלאי ברחבי אירופה, מה שמשפיע כמובן על רמת המחירים הגבוהה. גם האיסור שמועצת הטונה הבין-אמריקנית (IATTC) הטילה, על פרישת רשתות דיג במהלך ארבעה חודשים, יפעיל לחץ על ההיצע הקיים ויוביל להתייקרות מחירים נוספת בענף.
עליית המחירים שנרשמה - הובילה לקיפאון בענף, לעצירת סחורות ולריקון מלאים, מה שגורם לעיכובים ממושכים בחוזי אספקה ולמחסור גלובלי בטונה. הדיווחים מהעולם מספרים על קושי לעמוד בביקושים הקיימים והתמקדות באספקת סחורה לכיסוי הזמנות ישנות בלבד ללא יכולות לתת מענה להצעות ולביקושים חדשים. העיכובים המדווחים בקבלת סחורות מספקים באוקיינוס השקט (הפיליפינים, תאילנד ואינדונזיה) הם של שלושה עד ארבעה חודשים.
על-אף שמדובר במתחם בעל ערך היסטורי ואדריכלי רב, המתחם נמצא מזה שנים במצב של הזנחה מבישה
