בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
האם הירקות והפירות באמת אורגניים?
|
איפה נמצאו חומרי הדברה במוצרים אורגניים? האם הצרכן יוכל למצוא תוצרת אורגנית במדפי החנויות? כמה חקלאים מגדלים תוצרת אורגנית בישראל? כמה דונמים מגודלים? ועוד
|
לחפש את התווית [צילום: פלאש 90]
|
|
|
|
|
משרד החקלאות מפרסם את הסקר השנתי לבדיקת "כשרות" התוצרת האורגנית בישראל ומצביע על תוצאות מעודדות. שר החקלאות ופיתוח הכפר, יאיר שמיר: "החקלאות האורגנית מהווה סקטור צומח בחקלאות הישראלית. הירידה בהיקף החריגות בתוצרת האורגנית המשווקת בישראל מצביעה על השיפור המתמיד במערך הפיקוח והבקרה. משרד החקלאות ימשיך לפעול לאכיפת התקנות מול רשתות השיווק על-מנת לוודא כי הצרכנים יקבלו תוצרת טרייה ואיכותית בנקודות המכירה". התוצרת החקלאית האורגנית הטרייה והמעובדת מן הצומח מפוקחת על-ידי משרד החקלאות ופיתוח הכפר על-פי חוק משנת 2008, עת נכנסו התקנות להסדרת הייצור והמכירה של תוצרת אורגנית מן הצומח לתוקף. צרכן המעוניין לצרוך תוצרת אורגנית צריך לחפש את הסמל האורגני האחיד של משרד החקלאות ופיתוח הכפר על המוצרים האורגניים, על-מנת לדעת בביטחון כי המוצר שהוא רוכש אכן גודל ויוצר על-פי הסטנדרט האורגני והוא מפוקח על-ידי אחד מגופי האישור והבקרה שהסמיך משרד החקלאות ("סקאל ישראל", "אגריאור" ו"איי קיו סי - המכון לבקרה ואיכות"). מאז כניסת החוק לתוקף, מבצע המשרד "פיקוח על" מעבר לביקורת השוטפת שמבצעים גופי הפיקוח על התוצרת האורגנית בישראל הן ברמת שאריות חומרי הדברה והן ברמת עקיבות וסימון המוצרים לצרכן. במסגרת הסקר בודקים מפקחי השירותים להגנת הצומח ולביקורת שלושה פרמטרים: 1. בדיקת עקיבות - האם היצרן או המגדל מפוקח על-ידי אחד מגופי האישור והבקרה המוסמכים. 2. בדיקת סימון - בדיקה האם תווית המוצר נושאת את הסמל האורגני וסמל גוף הפיקוח כפי שדורש החוק, אשר מאפשר לצרכן לזהות כי מדובר במוצר אורגני מפוקח, וכן האם מופיע שם היצרן של המוצר, כנדרש. 3. בדיקות מעבדה לשאריות חומרי הדברה - בדיקה האם במוצרים יש שאריות חומרים האסורים לשימוש בחקלאות האורגנית. המוצרים שנבדקו במסגרת סקר שנת 2012 כללו תוצרת טרייה ומעובדת, ביניהם: פירות וירקות, תבלינים טריים, לחמים, קטניות יבשות, פירורי לחם, אורז ועוד. תוצאות סקר שאריות חומרי הדברה בשנת 2012 מעודדות מאוד ומורות על המשך מגמת הירידה בשאריות חומרי הדברה אסורים במוצרים האורגנים. תוצאות הסקר של שנת 2012 מראות ירידה ניכרת באחוז החריגה. כמו-כן, התוצאות מורות על שיפור בסימון הנכון של המוצרים האורגנים בסמלים. על-פי תוצאות הסקר, בשנה שחלפה נמצאו חריגות ב-0.8% בלבד מהדגימות, לעומת 3.6% בשנת 2011, ו-8.6% מהמוצרים עם חריגה בשאריות חומרי הדברה בשנת 2010, ולעומת 24% חריגה בשנת 2009. ב-99% מהבדיקות בסקר העקיבות נמצאה תקינה וניתן היה להתחקות אחר המגדל. ב-66% מהחנויות הפיקוח סווג כתקין, ב-33% מהחנויות הפיקוח סווג כטעון שיפור וב-11% מהחנויות הפיקוח סווג כלא תקין. דוגמאות לפיקוח לא תקין: שילוט לא תקין במדפי החנות, שימוש בתעודות משלוח לתוצרת משווקת ונרכשת שלא על-פי דרישות החוק, תוצרת משווקת לחנויות באריזות ללא סימון ועקיבות כנדרש, מוצרים שאינם מסומנים בסמלי האורגני כחוק.
|
יש לחפש את הסמל האורגני האחיד של מדינת ישראל (משרד החקלאות) על אריזת המוצר
|
▪ ▪ ▪ |
החקלאות האורגנית בישראל מהווה כ-1.5% מכלל התוצרת החקלאית המיוצרת בישראל וכ-13% מכלל הייצוא החקלאי. בענף עוסקים כ-625 אנשים, מתוכם כ-370 מגדלים. כ-68,000 דונם מגודלים כאורגני לפי הפילוח: גידולי שדה - 27%, ירקות - 26%, פירות - 25%, הדרים - 3%, תבלינים - 0.4%. בנוסף לגידול לטובת הצריכה המקומית, מייצאת ישראל תוצרת אורגנית למדינות האיחוד האירופי. בעונת הייצוא 2012-2011 יוצאו 64,524 טון ירקות, 2,013 טון פירות ו-220 טון פירות הדר. מיום החלת החוק הוסדר נושא התוצרת האורגנית במדינת ישראל - באלו רכיבים אסור ומותר להשתמש במוצרים אורגניים, איך יש לגדל תוצרת אורגנית ובאלו הגבלות (מרחק משדה גידול "רגיל", השקיה, מניעת סחף), כיצד ניתן להסב חלקה "קונבנציונאלית" לאורגנית, כיצד יש לארוז, לאחסן ולשנע את התוצרת החקלאית האורגנית, איך יש להציג את התוצרת האורגנית בנקודות השיווק, כיצד עליה להיות ארוזה ומה צריך להיות מסומן עליה, איזה פיקוח ובקרה נעשה על תוצרת אורגנית ועוד. אז מה צריך לחפש? יש לחפש את הסמל האורגני האחיד של מדינת ישראל (משרד החקלאות) על אריזת המוצר (פירות, ירקות, מוצרים ארוזים) ואת סמל הפיקוח של אחד מגופי האישור והבקרה המוסמכים לתת למגדל וליצרן האורגני את ההיתר לסמן בסמל האורגני.
|
|
תאריך:
|
05/06/2013
|
|
|
עודכן:
|
05/06/2013
|
|
יפעת גדות
|
האם הירקות והפירות באמת אורגניים?
|
|
|
כותרת התגובה
|
שם הכותב
|
שעה תאריך
|
|
1
|
|
מגדל בגינה
|
5/06/13 16:31
|
|
ראש-העיר ירושלים, ניר ברקת, מפקד מחוז ירושלים, ניצב יוסי פרינטי, ומחזיק תיק חירום וביטחון בעירייה, אלישע פלג, יעניקו פרסי הוקרה ל-30 שוטרים מצטיינים במחוז ירושלים, אנשי מגן דוד אדום, כיבוי אש, נציגי אגף חירום וביטחון בעיריית ירושלים, אנשי 'איחוד הצלה', זק"א ופיקוד העורף שתרמו לשמירה, ביטחון, בריאות, איכות חיים ורווחת התושבים בעיר.
|
|
|
ויכוח נוקב בין מומחים, התגלע (יום ד', 5.6.13) בוועדת הכספים של הכנסת, במהלך דיון על פרק הפרדת נכסים ריאליים ופיננסיים בחוק הריכוזיות.
|
|
|
הערב (רביעי) ב-18:00 במתחם האולימפי בהדר יוסף תקבע הנהלת איגוד הכדוריד איך תיראה העונה הבאה של הענף כשעל סדר היום ההחלטה לה כולם מחכים: מספר הזרים שתוכל כל קבוצה לרשום בסגל. בשנתיים האחרונות כל מועדון היה יכול לרשום 3 שחקנים זרים, כשבעונה הראשונה להחלטה כל קבוצות הליגה החזיקו שלושה, אבל בעונה האחרונה זה כבר היה אחרת בעיקר בגלל סיבות כלכליות. ההחלטה מעוררת ויכוח גדול בתוך הענף, שהוביל לדיון עם שתי שאלות עיקריות עימן הפועל ראשון לציון סער פרנקל, ולמאמן החדש של א.ס רמת השרון גלעד מאור: האם 3 זרים בסגל הקבוצות פוגעת בשחקן הישראלי ובנבחרת ישראל? והאם ההחלטה שתילקח בישיבת ההנהלה היא בכלל מקצועית?
|
|
|
182 משחקים בסדרת גמר ה-NBA גמעו כל השחקנים של מיאמי היט וסן אנטוניו ספרס ביחד. כמעט כולם בסגלים זכו לפחות פעם אחת באליפות. הספרס של טים דאנקן, מאנו ג'ינובילי וטוני פארקר כבר מזמן חקקו את שמם כאחת הקבוצות הגדולות שראתה הליגה; מיאמי של לברון ג'יימס, דוויין ווייד וכריס בוש רוצים לתקוע דגל דומה עם טבעת שנייה ברציפות. בלילה שבין חמישי לשישי הם נפגשים על הפרקט בסאות' ביץ', למשחק הראשון של הסדרה, וכולם מצפים שיעופו ניצוצות. בזמן שמיאמי ירקה דם מול אינדיאנה בגמר המזרח, סן אנטוניו נחה בבית אחרי סוויפ קל על ממפיס. גרג פופוביץ', המאמן הפעיל הכי מעוטר בליגה, התבקש להשוות בין הקבוצה שלו לפייסרס: "זה כדורסל, כך שזה לא שונה בצורה מיוחדת. יש דברים שנשים עליו דגש בצורה שונה ממה שאינדיאנה עשתה, רק כי אנחנו קבוצה אחרת. כל קבוצה עושה דברים קצת שונה, אבל הרבה מהדברים שאנחנו עושים הם דומים. מיאמי לא רק אתלטים, הם גם אינטליגנטים במה שהם עושים. הם מבצעים ברמה האישית וברמה הקבוצתית וזה מה שעושה אותם לכאלה טובים".
|
|
|
קבוצת גדיש תנהל פרויקטים להקמת שני בתי מלון שייפתחו לראשונה בערים פתח-תקוה ורעננה. המלונות, עבור רשת "פרימה" בשותפות עם משקיעים פרטיים, בהיקף כספי של כ-90 מיליון שקלים.
|
|
|
|