"אנו מופלים לרעה בחלוקת הביצים של תנובה, אין כל מחסור במגזר היהודי" - כך טוענים (יום ד', 21.1.04) בעלי מרכולים במגזר הערבי, לאחר שלטענתם אספקה לקויה של ביצים של חברת 'תנובה', הביאה למחסור קשה במוצר ביישובים הערבים. לדבריהם, תנובה טוענת, כי קיים מחסור בביצים בשוק.
מהפניות שנצטברו במרכז מוסאוא לזכויות האזרחים הערביים בישראל, מבעלי מרכולים ערבים בנצרת, משהד, ריינה, ועין מאהל, מתברר שחטיבת הביצים בחברת תנובה מספקת, מזה חודשיים, כמויות מזעריות של ביצים ליישובים אלה.
החטיבה טוענת, שישנו מחסור של ביצים בשוק. אולם לאחר בדיקה שערך מרכז מוסאוא התברר, כי מחסור זה מורגש אך ורק ביישובים הערבים. לעומת זאת, היישובים היהודיים נהנים מאספקה כמותית סדירה.
עוד טוענים במוסאוא, כי כאשר פנה בעל מרכול ערבי מנצרת למנהל השיווק בחטיבת הביצים בתנובה, הוא נענה בכך שלמרכולים הערבים יש חלופה לאספקה הלקויה של הביצים, שהוא "השוק השחור".
בעקבות זאת פנתה עו"ד רים מזאוי, יועצת משפטית במרכז מוסאוא, לחברת תנובה בדרישה להפסיק את אפלייתם של היישובים הערבים ולמצוא פתרון מהיר לאספקה הלקויה שהם זוכים לה.
