|
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
בשנת 2000, אכלו נשים בכל יום 335 קלוריות יותר (שווה ערך לעוגיית שוקולד-צ'יפס אחת), ביחס למה שאכלו בשנת 1971; הקלוריות העודפות מובילות גם לעודף שומן ולבעיות בריאותיות כרוניות
|
האמריקנים, ובמיוחד נשים, משמינים בעיקר בשל העובדה כי הם אוכלים יותר, ומכל דבר, וזאת בהשוואה לתקופה שלפני 30 שנה. פחמימות הן האשמות העיקריות, כך נמסר מהממשלה בסוף השבוע.
בשנת 2000, אכלו נשים בכל יום 335 קלוריות יותר (שווה ערך לעוגיית שוקולד-צ'יפס אחת) בהשוואה למה שאכלו בשנת 1971. גברים אוכלים 168 קלוריות יותר - מעט יותר מבקבוק פפסי - בכל יום. נתונים אלה עולים ממחקר שפורסם בסוף השבוע על-ידי המרכז לבקרת מחלות (סוכנות ממשלתית לבריאות הציבור בארצות הברית, העוסקת בחקר ובמניעת מחלות-CDC).
"רוב העלייה בצריכת הקלוריות נובעת מהעלייה בצריכת הפחמימות", אמרה ג'קלין רייט, אפידמיולוגיות מהמרכז לבקרת מחלות (CDC) ומחברת המחקר, כשברור שכוונתה אינה לפירות וירקות, אלא לעוגיות, כעכים, צ'יפס, פסטה ומשקאות מוגזים שבהם עיקר האשמה.
לדברי רייט, הקלוריות העודפות מובילות גם לעודף שומן ולבעיות בריאותיות כרוניות. שיעור הסובלים מעודף שומן 'קפץ' מ-14.5% אצל הבוגרים בארצות הברית בשנת 1971, ל-30.9% בשנת 2000.
הצריכה הממוצעת אצל גברים עלתה מ-2,450 קלוריות בשנת 1971 ל-2,618 קלוריות בשנת 2000. לגבי נשים, צריכת הקלוריות עלתה מ-1,542 ל-1,877 במהלך אותה תקופה.
הממשלה ממליצה על צריכה של 1,600 קלוריות ליום לנשים, ועל צריכה של 2,200 קלוריות לגברים, מעט יותר עבור אנשים פעילים במיוחד.
גורמים רשמיים מה-CDC לא מסרו האם המחקר ישפיע על המלצותיו של משרד החקלאות, הממליץ על דיאטה העשירה בלחם ודגנים, העשירים בפחמימות. רייט אמרה, כי צוות ממשלתי בוחן את הקווים המנחים לתזונה כוללת ויבחן את תוצאות המחקר.
הרעיון כי הפחמימות הן אלו הגורמות ל"צמיגים" במותניים, הושמע לאורך זמן רב על-ידי ד"ר רוברט אטקינס המנוח שמיליונים נהרו אחר הדיאטה דלת הפחמימות שלו.
הרבה יותר מלהשגיח על הפחמימות
בדיאטה המפורסמת של ד"ר אטקינס, שני שלישים של צריכת קלוריות אמורים להגיע משומנים, יותר מפי שניים מההמלצה המקובלת, מה שהווה הפרה של הקווים המנחים הממשלתיים וסתר עצות של מומחי תזונה.
גורמים ב-CDC אומרים, כי על אנשים להשגיח על נטייתם לאכילה מוגזמת ועל הרגלי הכושר שלהם, ולא רק על צריכת הפחמימות. מחקרים ממשלתיים קודמים האשימו את האכילה בחוץ ואת מנות האוכל הגדולות.
"ללא ספק, אם צריכת הקלוריות שלנו עולה והפעילות הפיסית שלנו אינה משתנה יותר מדי, אנו נעלה במשקל", אמרה רייט.
ב-CDC נותרו מודאגים, נוכח העובדה שהאמריקנים עדיין אוכלים יותר מדיי מזון רווי שומן, שהוא גורם סיכון להתקפי לב ולשבץ.
|
| תאריך:
|
08/03/2004
|
|
|
עודכן:
|
08/03/2004
|
|
יפעת גדות
|
|
"המרכז לחקר המוסיקה העממית הישראלית" הוא מרכז מחקר אקדמי ייחודי בישראל, העוסק במוסיקה העממית הישראלית שהיא בת קרוב ל-120 שנה, ושנוצרה ועדיין נוצרת ומתפתחת בארץ. מוסיקה זו עיקרה שירי ארץ ישראל, שירי הלהקות הצבאיות, שירי פולקלור ומוסיקה פופולארית. המרכז ייחנך יחנך בטקס חגיגי שיתקיים מחר, יום ג' (9.3.04), במחלקה למוסיקולוגיה באוניברסיטת בר-אילן.
|
|
|
|
|
תחנת הרדיו Radi-Yo, www.yoyoyo.co.il תעביר בשידור חי ברשת את כנס "אינטנרנט 2004", הכנס השנתי ה-8 של איגוד האינטרנט הישראלי. הכנס, אשר נפתח היום (ב', 8.3.04) ייערך במשך יומיים בתל אביב ובמהלכו ישודרו דיווחים מהמושבים השונים, ראיונות עם בכירי התעשייה ועם אורחי הכנס מהארץ ומחו"ל.
|
|
|
|
|
"בשנת 2003 נרשמו בישראל 11,404 שמות מתחם (דומיינים) חדשים תחת הסיומת .il". כך דיווח ד"ר אמיר עציוני, נשיא איגוד האינטרנט הישראלי, בפתחו של "אינטרנט 2004", הכינוס השנתי השמיני של האיגוד, שנפתח הבוקר (8.3.04) בתל אביב.
|
|
|
|
|
מזה זמן רב, הרופאים 'מתעלמים בעדינות' ממטופלים, הסבורים כי מזג האוויר יכול לעורר את המיגרנה ממנה הם סובלים. ואולם, מחקר שנערך לאחרונה מעלה, כי תנאי מזג האוויר יכולים לעורר את כאבי הראש 'הרדומים' אצל כמחצית מהסובלים, וקור ויובש הם "הנאשמים" השכיחים ביותר לכך.
|
|
|
|
|
מוחמד אל-מסארי, מקורב לאוסאמה בן-לאדן, אמר אמש (א', 7.3.04), כי יהיה זה מוצדק להרוג את ראש ממשלת בריטניה, טוני בלייר, בגלל המלחמה בעירק.
|
|
|
|
|
