מעדני מיקי עושה חייל בחו"ל: חברת הסלטים ומעדני הדגים מראשון לציון חתמה על הסכמים לייצוא מוצריה בארה"ב וצרפת. החברה, רשמה גידול של 15% בייצוא בשנת 2005 לעומת שנה קודמת, עם היקף יצוא של כ-5 מיליון שקל. ב-2006 צופה החברה גידול נוסף של 30% במכירות לחו"ל.
משה קאופטייל, בעלים ומנכ"ל משותף במעדני מיקי, אמר כי "החברה מתכוונת להמשיך ולהרחיב את היקף היצוא שלה לחו"ל. בשנה האחרונה נחתמו הסכמים נוספים להפצת מוצרי מעדני מיקי בצרפת, ובארה"ב. כמו כן, גדלו גם היקפי השיווק ללקוחות הקיימים, עליהם נמנות רשתות שיווק וחנויות פרטיות לשוק המזון הכשר ולשוק הכללי".
מעדני מיקי הציגה בסוף שנת 2005 בתערוכת האוכל הכשר בניו-יורק kosher fest, בעקבות התערוכה, היתה היענות רבה למוצרי החברה בקרב קניינים בארה"ב.
החברה החלה לייצא לחו"ל בשנת 91 ומאז נמצא הייצוא במגמת התרחבות וגידול מתמיד. כיום משווקים הסלטים לארה"ב, שוויץ, אנגליה, צרפת, בלגיה, גרמניה וארצות נוספות באירופה. מגוון הסלטים המיוצאים לחו"ל כוללים חומוס, טחינה, איקרא, חצילים מסוגים שונים, סלט טורקי ועוד.
קאופטייל מוסיף, "הטעם והאיכות של הסלטים הישראלים עולה לעין ערוך על טיבם של המוצרים מתוצרת מקומית, לכן יש בהחלט סיבה טובה גם לצרכנים שאינם יהודים שומרי כשרות ליהנות מהמוצרים. קטגוריית המזון האתני והים תיכוני בפרט, נהנית כיום מביקוש רחב בקרב ציבור הצרכנים האמריקני והאירופי הממוצע, והמוצרים הישראלים נמכרים בהצלחה בזכות הטעם, החדשנות ואיכות המוצרים. יתרון של מעדני מיקי בייצוא הינו בהיות החברה בעלת מערכת גמישה ונוחה, המאפשרת לה קלות יחסית בהיערכות וחדירה לשווקים חדשים עם מוצרים מתאימים לכל שוק".
מעדני מיקי הינה חברת ייצור הסלטים, ויצרנית מעדני דגים (כבושים ומעושנים וסלטי דגים) השלישית בגודלה בישראל. החברה מעסיקה 250 עובדים ו-60 מפיצים.
