"כיף קפה" - בית קפה ליום אחד, אירוע שהפך כבר למסורת ושכולם מחכים לו, יופעל על-ידי תלמידי בי"ס "מאור" שבמחלקת אישפוז נוער, ב"מרכז לבריאות הנפש טירת כרמל", ביום רביעי 31.5.06, בין השעות 10:00-12:00, ברחבת בי"ס מאור שצמוד למחלקה.
המקום, שייראה כבית קפה לכל דבר - ישיבה סביב שולחנות, לבוש מתאים למלצרים, תפריט עם מחירון ופנקסי חשבוניות - יעוצב ברוח חג השבועות:
חבילות חציר מסביב וכדים, שבעת המינים, פרחים, עגלה עם פירות העונה, המלצרים ילבשו לבן עם זרים על הראש. גם התפריט יותאם לחג: עוגות גבינה, פשטידות גבינה, (אותם יאפו בני הנוער בעצמם במסגרת קבוצות בישול ואפיה), מיצי פירות וגם שתייה קלה וחמה. לכל בני הנוער יחולקו תפקידים: עובדי מטבח, מלצרים, מארחים, קופאים, מנהל בית הקפה, והשאר - אורחים.
לבית הקפה מוזמנים אנשי צוות בית החולים כולו, נציגי משרד החינוך ומתנדבים מהקהילה המלווים את המחלקה לאורך השנה. מבקרי בית הקפה ישלמו עבור הכיבוד, וההכנסות שיתקבלו ישמשו להרחבת מגוון פעילויות הפנאי של בני הנוער.
יעל לוין - מנהלת בי"ס "מאור" אמרה שבית הקפה מהווה בראש ובראשונה פעילות חווייתית מספקת, שבאמצעותה הנערים מחזקים כישורי חיים, אשר באים לידי ביטוי דרך מיומנויות של ניהול תקציב, התעסקות בקניה ומכירה, מתן שירות לקהל וחיבור למציאות היומיומית.
ד"ר אנטולי קוסוב - מנהל מחלקת אישפוז נוער, אמר שבדרך מהנה מממשים המתבגרים עבודת צוות ושיתוף, לקיחת אחריות, גילוי יוזמה והפגנת עצמאות.
המפגש עם קהל האורחים בא דרך החלק הבריא באישיותם, נותן ביטוי ליכולותיהם ותורם לחיזוק ביטחונם העצמי.
