פסטיבל "ניגובים 2008" חוזר ויתקיים השנה בתאריכים 20-21 באוגוסט בפארק הירקון בגני יהושוע והשנה יהיה גדול ואותנטי יותר ויכלול גם מתחם חאפלה מרוקאית.
בהקמת ובאירגון הפסטיבל יושקעו השנה כ-4 מיליון שקלים. פסטיבל "ניגובים 2008" נערך ביוזמת חברת "סלטי צבר" ויכלול עשרות חומוסיות מובילות מצפון הארץ ועד דרומה שימכרו מנות חומוס אותנטיות במחירים סמליים. בין החומוסיות הבולטות שישתתפו בפסטיבל: פינתי מירושלים, לינה מירושלים, חלאבי מדליית אל כרמל, חומוס גבעתיים ועוד ועוד...
במסגרת הפסטיבל יתקיימו הופעות מרכזיות ובין האמנים שיופיעו יהיו שרית חדד, להקת טיפקס ועוד. כמו-כן, יתקיימו בפסטיבל אירועים יחודיים כגון: לראשונה בארץ (ובודאי גם בעולם) -תתקיים תחרות ה"קולולו", (במסגרת התחרות יבחר אלוף/אלופת הארץ בעשיית "קולולו"), זוג שיקיים טקס חינה מסורתי לפני חתונתו במסגרת הפסטיבל, רקדן ריקודי בטן ותחרות בין רקדניות בטן ועוד.
הגברת נילי צור, מנכ"לית חברת "סלטי צבר" מציינת, שפסטיבל ניגובים הפך כבר למסורת בתרבות הישראלית ובפסטיבל האחרון מאה ועשרים אלף ישראלים גדשו את הפסטיבל שעורר הד ועניין בינלאומי בצרפת, איטליה ואפילו באוסטרליה.