רשת בורגראנץ' לא מפסיקה להפתיע, כחודש לאחר שהשיקה את "הספרדי הקליל" - המבורגר עם 3.5% שומן בלבד, ולאור התגובות הנלהבות מקהל האורחים במסעדות הרשת, משיקה בורגראנץ' את "הספרדי הסופר קליל" - המבורגר עם 1.5% שומן בלבד ו-253 קלוריות בלבד! כולל הכל: לחמנייה, ירקות, רטבים וההמבורגר העסיסי.
מנכ"ל בורגראנץ', משה גבאי, אומר במסגרת אסטרטגיית החדשנות של הרשת אנחנו משקיעים משאבים רבים בפיתוח מוצרים "קלילים" נוספים בהתאם לדרישת לקוחותינו, אשר רבים מהם רצו את הספרדי שלהם בדיוק באותו הטעם אבל.. מופחת שומן וקלוריות.
הספרדי הסופר קליל יוגש הן כמנה בודדת במחיר של 23 שקלים והן כארוחה הכוללת סלט טרי קצוץ דק, דיאט קולה או מים מינרלים במחיר של 38 שקלים.
המנה מופחתת השומן והקלוריות תוצע גם כמנת ילדים במחיר של 14 שקלים וגם כארוחת ילדים הכוללת ראנצ'קיד סופר קליל, סלט קצוץ אישי, דייאט קולה קולה או מים מינרלים ומתנת ילדים במחיר של 27 שקלים וגם ללקוחות שיעדיפו את ההמבורגר שלהם בטעם הראנץ' המסורתי יוכלו לקבלו מנה מופחתת השומן והקלוריות.
רשת בורגראנץ' מונה כיום 52 מסעדות מקרית שמונה וקצרין בצפון ועד לחצבה ואילת בדרום ומפעילה גם מסעדה ניידת המשרתת קהלים המגיעים לאירועים המוניים. הבורגראנץ' - רשת ההמבורגרים הישראלית הוותיקה ביותר, נרכשה בנובמבר אשתקד על-ידי אורגד אחזקות, בבעלות האחים אלי ויובל אורגד, המחזיקים, בין השאר גם בבעלות על הזיכיון בישראל של רשת ההמבורגרים הבינלאומית - ברגר קינג, שלה 55 מסעדות ברחבי הארץ.
מבדיקות מעבדה שערכה ד"ר עירית וייזר מהמכון למיקרוביולוגיה של מזון ומוצרי צריכה בע"מ, עולה כי הספרדי הסופר קליל כולל 25.67 ג' פחמימות, ו-30.9 חלבונים. כמו-כן המנה כוללת 37.2 מ"ג כולסטרול ו-7.2 גרם סיבים. כאמור המנה כוללת 1.5% שומן בלבד והינה ללא שומן רווי.
חשוב לציין כי הבדיקה נערכה על-פי התקנים הישראלים והבינלאומיים המחייבים וכי המכון פועל תחת בקרה של הרשות הלאומית להסמכת מעבדות.
מה למדנו מההיסטוריה ומדברי חכמינו שבכל הדורות, מה פסק קרדאווי ומה צייצה חכמת פיזיקה על הת...
