הרדוף תוצרת מזון אורגני משיקה שני מוצרי טופו חדשים

הרדוף תוצרת מזון אורגני משיקה שני מוצרי טופו חדשים:

טופו אורגני מועשר בסידן וטופו אורגני רך.

הרדוף תוצרת מזון אורגני, מקבוצת תנובה, משיקה בימים אלה שני מוצרי טופו חדשים: טופו אורגני מועשר בסידן וטופו אורגני רך. שני המוצרים החדשים מצטרפים לטופו אורגני של החברה שהושק לפני כשנה.

טופו אורגני מועשר בסידן - הינו טופו קשה (firm), בעל מרקם צפוף שאינו מתפרק, ולכן מתאים לבישולים "כבדים" כגון טיגון, והקפצה. ניתן להכינו כשניצל או כשיפודים על האש. המוצר מכיל סידן בכמות של 270 מ"ל ל-100 גר', המהווים בממוצע כרבע מכמות צריכת הסידן המומלצת ליום.

טופו אורגני רך- הינו טופו עדין אשר מתאים לאכול אותו טרי ולהוסיפו בקוביות חתוכות לסלט, כתוספת למרק או בפשטידות. כמו כן, ניתן להכין ממנו ממרחים ולהשתמש בו למילוי של ירקות. הטופו הרך הינו בעל יכולת ספיגה גבוהה ומהירה של טעמים ולכן טעמו עשיר.

הטופו מורכב מחלבון מלא הכולל את כל חומצות האמינו שהגוף נזקק להן, כאשר גוף האדם "מנצל" כמות מאד גבוהה של 95% מכמות החלבון שבטופו. הטופו עשיר בסידן, הוא דל שומן, נטול כולסטרול ודל קלוריות. הוא מכיל פיטואסטרוגנים השומרים על צפיפות העצם, רעננות העור וגמישות רקמת החיבור.

ממצאי מחקרים שונים שנערכו בעולם אכילת הטופו מקטינה את הסיכויים לחלות בסרטן השד, מעכבת גדילת תאים סרטניים במרבית סוגי הסרטן ומקטינה את הסיכוי ללקות בהתקפי לב.

לדברי דורון שפון, מנהל השיווק והמכירות של הרדוף: "הרדוף רואה בטופו מוצר בעל פוטנציאל שוק רחב, בשל היותו מוצר מזון בעל ערכים תזונתיים ובריאותיים גבוהים ביותר. ניתן לראות כי לאחרונה גוברת המודעות בקרב הציבור הישראלי לצריכת מזון בריאות וכי קיימת חדירה משמעותית של מזון הטופו למטבח הישראלי, בשל יתרונותיו הרבים. השקת המוצרים החדשים באה לענות על הצורך להעשיר את סדרת הטופו ולתת מענה למגוון שימושים במוצר בעת הכנת ארוחות ביתיות".

לדברי ליאורה חוברה, דיאטנית קלינית ויועצת התזונה של הרדוף: "מחקרים רבים מלמדים כי לטופו יש יתרונות רבים מבחינת ערכים תזונתיים, הבאים לידי ביטוי במרכיבים התזונתיים שבו. הטופו האורגני המועשר בסידן מספק סידן הנחוץ לבניית וחידוש העצמות בגוף האדם. הסידן נספג היטב בגוף ובשל כך הטופו אף יכול להוות תחליף למקור סידן עבור אנשים הרגישים לחלב".

טופו מסדרת הרדוף יימכר ברשתות השיווק, בחנויות לממכר מזון אורגני ובבתי הטבע.

טופו אורגני מועשר בסידן, 300 גרם, מחיר מומלץ לצרכן: 14.90 ש"ח בלבד.

טופו אורגני רך, 300 גרם, מחיר מומלץ לצרכן: 13.90 ש"ח בלבד.
טופו אורגני, 300 גרם, מחיר מומלץ לצרכן: 13.90 ש"ח בלבד.
טופו מסדרת הרדוף כשר בהשגחת הרבנות האזורית חוף הכרמל והרבנות האזורית מנשה.

ברקוד טופו אורגני מועשר בסידן: 8263474.
ברקוד טופו אורגני רך: 8263467.
ברקוד טופו: 4952278.