|
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
המזונות הנחשבים בתרומתם לעליית מפלס החושניות הם: שום, ביצים, שקדים, תאנים, יין אדום, שמנים אתריים, מזונות אקזוטיים, שוקולד ואלכוהול
|
|
אוכל וחושניות [צילום: פלאש 90]
|
|
|
|
|
כבר בתנ"ך, רב המכר העתיק ביותר, פיתתה חווה את אדם בעזרת תפוח, שהפך מאז סמל לפיתוי. יעל הרגה את סיסרא לאחר שהשקתה אותו חלב, והמן ניסה לכבוש את אסתר בתום משתה בארמון. מאז הקשר בין אוכל לסקס הלך והתחזק, ומי שאחראי במידה רבה על קיבוע הקשר האסוציאטיבי היא האומנות. למשל, הקולנוע המודרני תרם רבות לחיבור בין אוכל וחושניות, בסצנות שנחרתו בזיכרון הקולקטיבי.
המזונות הנחשבים בתרומתם לעליית מפלס החושניות
- שום: השום מכיל אליצין הגורם לדם חדש לזרום ישר לאיברי המין;
- ביצים: ביצים אינם מאכל ארוטי אבל מכילים רמה גבוהה של הוויטמינים B6 ו-B5 המסייעים לייצר הורמונים ולהפחתת לחץ, שני אלמנטים נחוצים כדי לעזור במיטה. ביצים הינם גם סמל לפוריות וללידה ויש הנוהגים לאכול אותם לא מבושלות, לפני קיום יחסי מין, כדי להעלות את יכולותיהם;
- שקדים: שקדים הינם מקור מצוין לחומצות שומן חשובות, המהוות אבני בניין לייצור הורמונים גבריים. הריח של שקדים ידוע כמעורר נשים וניתן לשלב אותם על-ידי הדלקת קטורת בריח שקדים ולתת לגבר לאכול כמה;
- תאנים: ידועות כפרי מועדף בפולחן ההזדווגות כבר ביוון העתיקה;
- יין אדום: מרגיע את מערכת העצבים ומזרים דם אל האיברים המוצנעים. אלכוהול אף הוא ידוע כמשחרר עכבות ויוצר עוררות מינית;
- שמנים אתריים: ידועים בריחות המעוררים שלהם (פצ'ולי למשל);
- מזונות אקזוטיים: כמו אננס ומנגו. המנגו, על-פי האפריקנים, הוא גלגולם של האשכים בטבע. הוא נחשב כמעורר מיני בעיקר בגלל ריחו העז, טעמו המיוחד והאקזוטיות שבו;
- שוקולד: מכיל ריכוז גבוה של המולקולה פנילאתילמין (PEA) המיוצרת באופן טבעי בגופנו כאשר אנו מצויים במצב של תשוקה או התאהבות חזקה. בשעת אורגזמה מגיעה מולקולה זו לרמות שיא בגוף האישה. השוקולד גם ממריץ ייצור סרוטונין ואנדורפינים כימיקלים המעלים את מצב הרוח;
- אלכוהול: הסקסית מבין כל סוגי האלכוהול היא השמפניה, בגלל הבועות המעקצצות באף והאסוציאציה הקלילה והעשירה. שמפניה ותותים נחשבים עד היום לצירוף הרומנטי-חושני האולטימטיבי.
|
|
מנה ראשונה - תאנים במילוי גבינת עיזים
החומרים:
4 תאנים
1/3 חבילת גבינת עיזים
1/2 שן שום מרוסקת
חלמון ביצה
2 כפות שמן זית
2 כפות חומץ בלסמי
1/3 כפית חרדל
1/3 כפית סוכר
10 שקדים קלופים וקצוצים
אופן ההכנה:
טורפים את הגבינה עם חלמון הביצה והשום, חותכים כל תאנה לארבעה חלקים, מבלי להפריד ביניהם, שמים על כל תאנה מתערובת הגבינה. מערבבים את כל חומרי הרוטב בצנצנת, ויוצקים על כל תאנה כף מהתערובת. קולים את השקדים בתנור, ומפזרים אותם על התאנים.
מנה עיקרית - רביולי פתוחים במילוי פיטריות
החומרים:
250 גרם עלי פסטה מבצק פסטה טרי בגודל 24x24
200 גרם פיטריות יער
4 שיני שום מעוכות
2 כפיות חומץ בלסמי
1 כוס יין אדום
1 כפית סוכר
2 כפות שמן זית
מלח ופלפל שחור
1 כפית רסק עגבניות
אופן ההכנה:
מטגנים את הפטריות בשמן זית על אש נמוכה ומוסיפים את השום. כשהפטריות מתחילות להשחים, מוסיפים את החומץ בלסמי, יין, סוכר מלח ופלפל, ומבשלים 20 דקות על אש נמוכה. מוסיפים את רסק העגבניות, בוחשים ומורידים מאש. חותכים את הפסטה לריבועים בגודל 6x6 ס"מ ומבשלים את הפסטה. מסדרים את ריבועי הפסטה על צלחת, מניחים על הפסטה פיטריות ורוטב, ומכסים בריבועי פסטה נוספים.
קינוח - אננס בקרמל תפוז
צולים את האננס על מחבת פסים לצריבה ואטימה דקה מכל צד. מחממים תנור ל-150 מעלות. מניחים את האננס בתבנית, סוחטים תפוזים לכדי 1/3 גובה האננס, מוסיפים כף חמאה, וגרגירים ממקל וניל, אופים כ-20 דקות, כאשר לאחר 10 דקות הופכים את האננס. מצננים ומכינים את הרוטב.
הרוטב:
מכינים קרמל מ-1/2 כוס סוכר ומעט מים. מערבבים מיץ מתפוז, מקל וניל, וכשתי כפות חומץ ויין, ומוסיפים תוך כדי ערבוב לקרמל, עד שמגיע למרקם חלק. מצמצמים עד לדרגת סירופ. פורסים את האננס לפרוסות עגולות דקות, ומזגגים מלמעלה את הרוטב ומתענגים.
מה שותים? קוקטייל - "פיתוי"
2 כפות שוקולד לבן מומס
1 כף פירות יער
30 מ"ל Southern Comfort
20 מ"ל אבסולוט וניל
20 מ"ל פרנג'ליקו
20 מ"ל מיץ אוכמניות
מעבירים לבלנדר את השוקולד, הפירות וה-southern. מערבבים בשייקר את שאר החומרים, ומוסיפים את התערובת שבבלנדר לשייקר, מערבבים ומגישים בכוס מרטיני גדולה.
|
|
|
הכותבת היא דיאטנית קלינית, M.Sc, מנהלת מקצועית ברשת סטודיו C
|
|
| תאריך:
|
27/09/2016
|
|
|
עודכן:
|
27/09/2016
|
|
איילת נדיב
|
|
|
|
|
|
כותרת התגובה
|
שם הכותב
|
שעה תאריך
|
|
|
|
1
|
|
גגג
|
27/09/16 11:27
|
|
|
|
2
|
|
יוסף המסביר
|
27/09/16 11:46
|
|
|
לפני שבוע הלך לעולמו, שבע-ימים ועתיר-הצלחה, בביתו שבקנדה, פיטר גארי, אחרון המלחינים הפעילים שניצלו בשואה, מבלי שהספיק לטעום בחייו את טעמה החמוץ-מתוק של יצירתו האלמותית "פסיון למאה ה-20."
|
|
|
|
|
בספר שיריי החדש "שחרית לנצח" - יש מחזורי שירים מיוחדים לעיר צפת, ויש נגיעה רוטטת ברעידת האדמה שהותירה חותָם לעד בעיר המסתורין. בתנ"ך יודעים לספור "שנתיים אחרי הרעש"....והנה דורות זכרו שנים רבות אחרי אותו רעד. הדים אלה ליוו דורות של מאמינים, של מתפללים, של אוהבי סוד. תורה מהדהדת זו הגיעה אלינו באמצעות דור האבות.
|
|
|
|
|
דונלד טראמפ זוכה לעידוד וקידום במקום לא צפוי, והאמת - שגם לא ממש עוזר לו: טיראנה, בירת אלבניה. במחשבה שנייה, עצם העובדה שהסיפור והתמונות פורסמו גם בארה"ב, ודאי לא הזיקה למועמד הרפובליקני.
|
|
|
|
|
השופטת: ניצה מימון-שעשוע, בית משפט השלום בפתח תקוה
|
|
|
|
|
ברחוב שדרות בן מימון 46 פינת רחוב אוסישקין בשכונת רחביה בירושלים, שוכן בית מרשים למדי - "בית ג'ייקובס" - בית ראשי הממשלה המוכר יותר בשמו "בית לוי אשכול". הבית שימש בשנים 1950 -1974 כבית ראש הממשלה והתגוררו בו ראשי ממשלה: דוד בן-גוריון, לוי אשכול וגולדה מאיר. מאז עבר מעון ראש הממשלה ב-1974 למשכנו החדש ברחוב בלפור, עמד הבית ברחוב בן מימון 46 במשך שנים רבות, נטוש ומוזנח ולא אחת שימש משכן להומלסים ופולשים למיניהם. בעקבות מחאה ציבורית עבר הבניין שימור ושיפוץ יסודי והוא יפתח בעוד חודשים ספורים לביקורי תלמידים ומבקרים מקרב הציבור הרחב. בסוף השבוע (ו' 23.9.16)ניתנה לציבור הרחב במסגרת אירועי "בתים מבפנים" בירושלים הזדמנות ראשונה לבקר ולסייר בבית ששימש את ראשי ממשלות ישראל בעשורים הראשונים למדינה. השתתפתי בסיור ואני מבקש להביא ברשימה זו סיפורו ותולדותיו של הבית. את הסיור הדריכה פזית שביד מנהלת קהילות ופעילות עירונית בחברה להגנת הטבע.
|
|
|
|
|
כשיחזרו חטופים, נראה אנשים שבורים גופנית ונפשית; סינוואר ימשיך להחזיק חלק מהחטופים ...
