|
|
קפה גרג רמת השרון [צילום: יח"צ]
|
|
|
|
|
מה שאפיין את בתי הקפה הישראלים של פעם היה תפריט מצומצם וצנוע למדי של כריכים ועוגות, גלידות למיניהן ומבחר של משקאות חמים, קרים ואלכוהוליים. אלא שבחלוף הזמנים ניכר ברבים מהם מהפך משמעותי בתפריט שהם מגישים לאורחיהם. ללא ספק הוא מגוון לאין ערוך מזה שהיה נחלת העבר, ודומה הרבה יותר לזה המוגש במסעדות רגילות.
בית קפה שכזה הוא ללא ספק "גרג" של רמת השרון (רחוב ביאליק 40), החולש על כיכר מרכזית-אסטרטגית ומהווה מוקד-משיכה אטרקטיבי למי שחולף במקום. ייחודו הוא בכך שמסביב לשעון ניתן להשיג בו מבחר מפתה ובלתי-נדלה של מאכלים ומשקאות מכל הסוגים.
בית הקפה המקומי, המשתייך לרשת ענפה הפזורה במדינה, משתרע על שטח רחב-ממדים, הכולל אולם פנימי מהודר ומרשים, עם משטח חיצוני הפונה לרחוב. המקום מעוצב ממש בטוב-טעם, מרווח עד מאוד ומשרה על באיו אווירה נינוחה. לרשותם עומד צוות-עובדים מנוסה ומרשים כל העת, המבטיח להם שרות ללא דופי.
מומלץ במיוחד
כשהגענו לשם לעת ערב - מצאנו קפה שוקק-חיים בכל פינותיו. מן התפריט המגוון, המכיל הכל מכל כל, בחרנו לספתח כריכים של גבינות וירקות העונה, עם מיץ-תפוזים וסודה צוננת. בעקבותיהם באו שתי המנות העיקריות, שהיו על טהרת הפסטה: רביולי-ערמנוים ורביולי-בטטה. שתי המנות היו נדיבות והדיפו טעמים מעודנים של בצק איטלקי במיטבו.
קינחנו בתה-צמחים ריחני ועתיר-ויטמינים, שחימם את הלב. החשבון לשניים הסתכם ב-180 שקל, והוספנו עליו תשר של 15% לשרות מסור שהיה למופת. את "קפה גרג" זיכינו במלוא הנקודות של הסולם הקולינרי, והוא מומלץ במיוחד לשוחריו של הטעם הטוב.
עתה הרושם הוא שכאשר מטיחים בהם זאת הם משיבים לא בהכחשה אלא ב"אז מה"?
