במסגרת תפקידה תרכז פיתוח מוצרים חדשים בחברת 'מבושלת' המקדמים לתזונה נכונה, תוך הסברה והדרכה בקרב לקוחות החברה וקהלים מקצועיים. בנוסף, תהיה אחראית על ריכוז הידע המדעי בארגון ופיקוח על תפריטי החברה, תתמוך באסטרטגיה השיווקית בתחום של בריאות תזונה ואחריות תאגידית בחברה.
יריב הינה בעלת תואר שני במחקרי בתזונה (M.Sc), בפקולטה לחקלאות רחובות, האונ' העברית ותואר שני במנהל עסקים (MBA), התמחות בשיווק במכללת ר"ג, אונ' הריוט וואט.
חברת "מבושלת" הינה מהחברות הגדולות בישראל לארוחות מוכנות ולשירותי הסעדה. החברה מספקת כיום כ-40,000 מנות כשרות ביום ללקוחות מוסדיים ופרטיים בכל רחבי הארץ ובעולם. ל"מבושלת" צוות המשלב שף מקצועי, יועץ קולינארי, טכנולוג מזון, ותזונאית הדואגים לכל מנה. החברה מספקת ארוחות במגוון סגנונות ולכל מטרה: לחברות וארגונים, למוסדות חינוך, לרשתות שיווק ואספקה עד בית הלקוח.