פרופ' שמואל קניג מונה באחרונה לעמוד בראש המחלקה להנדסה כימית בשנקר - בי"ס גבוה להנדסה ולעיצוב.
פרופ' קניג סיים בשנת 1968 בהצטיינות את לימודי התואר הראשון (B.SC) בפקולטה להנדסה כימית בטכניון. בהמשך סיים בהצטיינות את לימודיו (תואר Ph.D) בפקולטה להנדסה כימית ב- Mcgill בקנדה. מאז עסק בתפקידי מחקר ופיתוח בכירים בתעשיה בארה"ב וברפא"ל. החל משנת 1999 עמד בראש המחלקה להנדסת פלסטיקה בשנקר, המחלקה היחידה בארץ המעניקה תואר B.sc בתחום זה.
פרופ' קניג פעיל באגודות מקצועיות בארץ ובעולם והוענקו לו תואר חבר כבוד של האגודה הישראלית לפולימרים ופלסטיקה ותואר Fellow שהוענק ע"י האגודה הבינלאומית להנדסת פלסטיקה.
המחלקה להנדסה כימית בשנקר מפעילה תוכנית לימודים רב-תחומית המעניקה לבוגריה ידע עיוני ומעשי רחב בתכנון ובפיקוח על מכלול תהליכים, בפיתוח מוצרים, בהתאמת התעשיה לדרישות איכות הסביבה, ביישום חומרים מתוחכמים וטכנולוגיות חדשניות, זיהוי כיווני התפתחות עתידיים ואינטגרציה של מדע והנדסה. במסגרת הלימודים מוצעים גם מקצועות לימוד עדכניים שאינם ניתנים בשום מחלקה אוניברסיטאית אחרת בארץ.
פרופ' קניג מציין, כי "היקף הייצור של תעשיית הכימיה בישראל הוא 15.4 מיליארד דולר, מתוכם 8.7 מיליארד דולר הם עבור יצוא. אין ספק שתעשיה עניפה כזו משוועת לעובדים בעלי השכלה גבוהה".