פוקאצ'ה אפויה בטאבון, ריחנית, משוחה שמן זית ומעליה עלי רוזמרין. זו כנראה ההתחלה הטובה ביותר ממנה אפשר להמריא. יעד ההמראה הנבחר היה ברונו, מסעדה כשרה בסגנון ים תיכוני אורבני, ששוכנת בקומה השלישית של מגדלי עזריאלי. עיצוב המקום התגלה כמינימליסטי, אך לא פשטני. מכובדות יוקרתית קיימת שם, אך לא מהסוג הכבד והמכופתר. המטבח הנקי פתוח אלי כל וניחוח תבשיליו עוטף אך לא מחניק.
על-אף שמדובר במתחם בעל ערך היסטורי ואדריכלי רב, המתחם נמצא מזה שנים במצב של הזנחה מבישה
