עסקית סטייקים! כל אישה צריכה שמלה שחורה קטנה, וכל גבר צריך עסקית סטייקים גדולה. וגם כמה נשים שאני מכיר. בעצם, יש גם כמה גברים שלא ממש אוהבים סטייקים. ויש גם כמה נשים שלא אוהבות שמלות שחורות. יותר מסובך ממה שחשבתי העניין הזה... טוב, בכל מקרה, יש הרבה אנשים שצריכים איזה עסקית סטייקים פוטנציאלית, איזה סטייק רציני במחיר סביר שאתה יודע שתוכל לסמוך עליו ביום סגריר. זה לא משהו שקורה עם אורז נגיד. או דגים. רק סטייקים. לי לדוגמה זה קורה פעם בשבועיים בערך. אז ברגע שנשלחתי לבלק-סטיר, מסעדת בשר דרום-אפריקנית, רק חיכיתי ליום המתאים, שאכן הגיע אחרי שבוע.