|
|
[צילום: Ducks- קפה, מטבח וברווזים]
|
|
|
|
|
מי מהקוראים שעוקב אחרי הביקורות שלי פה באתר, בטח כבר שם לב שיש לי חולשה מיוחדת לארוחות בוקר. למען האמת, זה לא מדויק. יש לי חולשה מיוחדת להרבה סוגי ארוחות ואוכל בכלל, אבל ארוחות בוקר אני בכל זאת אוהבת במיוחד. דבר ראשון, משום שארוחת בוקר כהלכתה מצריכה שינוי של שגרת היום. בדרך כלל אני מגניבה משהו קטן כשאני מגיעה לעבודה, או לכל היותר מעמיסה קערת קורנפלקס, אבל כדי לאכול משהו רציני יותר אני מפנה זמן ונכנסת למצב רגוע יותר. דבר שני, בניגוד לארוחות בנאליות יותר - מה שרוב האנשים מכנים ארוחת צהרים או ארוחת ערב - ארוחת בוקר היא מעצם הגדרתה משהו מפנק. הרי אפשר להסתדר בלעדיה, אבל הרבה יותר טוב איתה.
למרבה הצער, לא כל בתי הקפה והמסעדות בהם התברכה תל אביב בשפע יודעים לפנק כמו שצריך בארוחות בוקר. כבר יצא לי, לא פעם ולא פעמיים, לקבל קפה דלוח, מיץ תפוזים שנסחט לפני שבועיים, חביתה שמעליבה את התרנגולת שהטילה אותה והגרוע מכל - לחם עייף שעבר כל כך הרבה הקפאות והפשרות עד שהוא בקושי מצליח להשביע את התיאבון העצום שלי לפחמימות. כתוצאה מהמצב העגום הזה, כשאני מגלה מקום שמגיש ארוחות בוקר הראויות לשמן, אני חשה צורך לספר על כך לכמה שיותר אנשים. אז הנה, דעו כולכם - ב-Ducks יש ארוחות בוקר מעולות!
הגעתי למקום עם חברה יקרה בשישי בבוקר - יום ידוע לשמצה מבחינת העומס בבתי הקפה באזור דיזנגוף. גם אזהרות הסערה והגשם שהחל לטפטף בשעת בוקר מוקדמת, לא הרתיעו את המוני האדם מלגדוש את הרחובות.
מצאנו בשמחה שולחן פנוי מתחת לתנור בחלק המקורה והמתנו בסבלנות למלצרית. זו הגיעה במהירות שהמשיכה לאפיין אותה במשך כל שהותנו, ופרשה לפנינו את התפריט. בחרנו בבוקר ducks - ארוחת בוקר קלאסית של ביצים, סלטים, גבינות וכמובן לחם, הכוללת גם מיץ טבעי ושתייה חמה (47 שקל), ובבוקר בריאות, שמורכבת מגרנולה עם יוגורט, פירות טריים, דבש וסילאן, הכוללת גם היא מיץ טבעי ושתייה חמה (32 שקל).
הצטערנו לשמוע שנחתנו על יום עם מיץ תפוזים שאינו סחוט במקום, אבל שאר הארוחה פיצתה על כך. החביתה, לה ביקשנו להוסיף עשבי תיבול (תוספת של 2 שקל) הייתה מצוינת. וכך גם סלט הטונה, סלט הביצים, הפסטו והג'בטה המהבילה. הריבה שליוותה את הלחם ראויה לאזכור מיוחד, אז הנה. אפילו הצלחת בה הוגש כל הטוב הזה, הייתה יוצאת דופן והפכה את החוויה למטעם לעיניים ולא רק לחיך. ממרח האבוקדו היה קצת פחות מוצלח לטעמי, בעיקר משום שהיה חלק לגמרי. הגרנולה, עם התותים והתפוחים שפוזרו בנדיבות מעליה, הצליחה לשכנע אפילו אותי לטעום קצת יוגורט, אחד מהמאכלים היחידים מהם אני נרתעת.
שתי המנות היו מאד נדיבות, ואין ספק שמדובר בארוחת בוקר שתשביע זוג. אם מצרפים לכך את התמחור האטרקטיבי, המיקום הקולע בגורדון פינת דיזנגוף (שלמרבה הפלא אינו רועש מדי) והאווירה הנעימה, אין ספק שמדובר באופציה מפתה בכלל ולארוחות בוקר בפרט. אז קדימה, תפנקו את עצמכם.
הפטפטת המדינית הבלתי אחראית שמהדהדת בתקש...
