שתיית חלב דל שומן תוכל לעזור לכם להרגיש שבעים יותר ולאכול פחות בארוחת הצהריים.
מחקר שנעשה לאחרונה גילה כי שתיית חלב דל שומן בבוקר, בהשוואה למשקה פירות לדוגמא, מסייעת להגביר את תחושת השובע וגורמת לצריכה של 50 קלוריות פחות בארוחה הבאה.
במסגרת המחקר, 34 גברים ונשים שסבלו מעודף משקל אך היו בריאים, לקחו חלק בשתי סדרות ניסויים. באחת, הם קיבלו 600 גרם של חלב דל שומן ובשנייה שתו המשתתפים 600 גרם מיץ פירות.
במהלך ארבע השעות שבין ארוחת הבוקר לארוחת הצהריים דירגו הנבדקים את תחושת השובע שלהם, והחוקרים איפשרו להם לאכול בארוחת הצהריים עד שחשו שבעים. החוקרים גילו כי אלו ששתו חלב דיווחו על תחושת מלאות ושבעות רבה יותר ולכן צרכו גם פחות קלוריות בארוחת הצהרים.
החוקרים מאמינים כי תכולת הפרוטאין שבחלב והלקטוז, או סמיכות החלב, משחקים תפקיד בתחושת השובע. המחקר מראה כי בחירה במזונות שמסייעים להגביר את תחושת השובע חשובה כחלק מתוכנית לירידה במשקל.
