הטלת סגר על אזורי יו"ש לעתים קרובות מונעת מהעובדים הפלשתינים להגיע בזמן המסיק לתחומי ישראל. כך טוען סמנכ"ל מועצת הזיתים גדי הורביץ. חוסר זה בכוח אדם מיומן פוגע קשות במגדלי הזיתים ומחייבם למצוא פתרונות חלופיים. הורביץ אמר, כי שימוש במיכון צפוי לפתור את בעיית המחסור בכוח אדם שנוצרה בעקבות התלות בכוח אדם מהשטחים ולצמצם את עלויות המסיק ב-80%.
לדבריו, יגדיל המיכון המתקדם את רווחי המגדלים כאשר ההוצאה המשמעותית ביותר כיום בגידול הזיתים היא המסיק: כ-60% מהפדיון מגיע למוסקים.
בכנס הודגמה יעילותה של בוצרת ענבי יין, המוסבת בתקופת המסיק למוסקת זיתים. המדריך המקצועי הראשי של ענף הזית במשרד החקלאות, ראובן בירגר ציין כי היות והבוצרת אינה מותאמת לנטיעות הקיימות כיום במטעי הזיתים, השימוש בה מחייב התאמה מחדש של שיטת הנטיעה והגידול באופן שיאפשר את ניצול הציוד.
יש לציין, כי השיטה החדשה מתאימה רק למטעים חדשים הניטעים בדפוס דומה לזה של ענבי יין, בצפיפות גבוהה וגובה נמוך. מעבר ליעילות ולהקטנת עלויות המסיק, השימוש בשיטה מביא עימו ערך מוסף נוסף, היות והיא מאפשרת השלמת המסיק תוך זמן קצר יחסית. המוסקת מחליפה פעילות של 250 מוסקים תוך כיסוי 40 דונם ביום, המניבים 40 טון זיתים.
כיום מצויים בארץ כבר כ-1000 דונם מטעי זיתים המתאימים למוסקת החדשה. 300 דונם בגוש עציון, 200 דונם בגשור והשאר בעמיעד וביגור.
