|
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
|
|
מיקי מגדן יהב [צילום: באדיבות המשפחה]
|
|
|
מתה מיקי יהב מחנות "מגדן" בעפולה
|
|
בשנת 1947 פתחו הוריה של מיקי, מנחם וחווה מגדן שורדי שואה שעלו לישראל מפולין ב-1945, חנות קטנה לקליית קפה ברחוב שדרות ארלוזורוב בעפולה ● "מגדן" הפכה לימים אימפריה, כל מי שעצר בעפולה בדרכו הביתה, חיילים, ונופשים היה מגיע ל"מגדן"
|
|
בעפולה הלכה פתע לעולמה (14.1.23) בגיל 74 מיכל (מיקי) יהב מבעלי ומנהלת חנות קליית הקפה והפיצוחים המיתולוגית "מגדן" בעפולה, שהיה בית הקלייה התעשייתי הראשון בעיר והפך למוסד בעל שם ולסמל של העיר עפולה.
בשנת 1947 פתחו הוריה של מיקי, מנחם וחווה מגדן שורדי שואה שעלו לישראל מפולין ב-1945, חנות קטנה לקליית קפה ברחוב שדרות ארלוזורוב בעפולה. החנות נקראה מגדן - קליית קפה והייתה חנות הקלייה הראשונה שנפתחה בעיר. הזוג מנחם וחווה מגדן בנו במו ידיהם את מכונת קליית הקפה הראשונה: חבית שסובבו על שני פרימוסים. בחנות נמכרו גם תבלינים מיוחדים ובטעמים שונים ועוד.
אי שם בתחילת שנות ה-50 עם הגעת העלייה התימנית לעפולה, כך מספרים, רוכל גרעינים שפעל בעפולה ממול לחנות מגדן ביקש ממנחם מגדן לקלות עבורו גרעיני חמניות ופיצוחים, שהיו אהובים ומבוקשים על-ידי תושבי עפולה יוצאי תימן. כשראה מנחם מגדן כי יש ביקוש לגרעינים הקלויים הסב את מכונת הקלייה של פולי הקפה לגרעינים והחל לקלות בה בוטנים בקליפה וגרעינים שחורים בקלייה תעשייתית של פיצוחים, אולי לראשונה בארץ. מנחם מגדן פיתח שיטת קליה והמלחה מיוחדת המבוססת על המלחה עדינה של מים ומלח בלבד. שיצרה טעם ומרקם מיוחד לגרעינים ולפיצוחים שקלה בחנותו.
|
|
|
|
|
מיקי יהב בצעירותה [צילום: באדיבות המשפחה]
|
|
|
שמה של "מגדן" יצא למרחוק
שמה של חנות מגדן בעפולה כמוכרת קפה איכותי ומשובח ופיצוחים טעימים יצא למרחוק, ומכל יישובי האזור מושבים, קיבוצים וכפרים ערביים ואף ממקומות רחוקים יותר, הגיעו לחנות. "מגדן" הפכה לימים אימפריה, כל מי שעצר בעפולה בדרכו הביתה, חיילים, ונופשים היה מגיע ל"מגדן". היה שם קפה טוב, פיצוחים מעולים ושאר מעדנים.
עם השנים התרחבה חנות מגדן ועברה משדרות ארלוזורוב בעפולה לרחוב הנשיא ויצמן 6 בעיר סמוך לתחנה המרכזית בעפולה. משפחת מגדן - ההורים מנחם וחווה והבנות מיכל (מיקי), צביה ונילי - התגוררה מעל החנות.
מיכל (מיקי) יהב בתם של חוה ומנחם מגדן למדה בבית הספר המחוזי בעפולה. מגיל צעיר מאוד עבדה בחנות ובמשך עשרות שנים ניהלה לצד הוריה את בית העסק של הוריה באהבה במסירות וחריצות. במאי 1990 הלך לעולמו מנחם מגדן ולפני לפני למעלה מעשור נפטרה גם אם המשפחה חווה מגדן. לפי כשנתיים ב-2020 נמכרה "מגדן" ליזמים. מזה תקופה, החנות המיתולוגית ברחוב הנשיא 6 סגורה.
|
|
|
|
|
מיקי יהב בנעוריה [צילום: באדיבות המשפחה]
|
|
|
"מיקי הייתה המלכה של הממלכה"
מיכל (מיקי) יהב היא היחידה מבין שלושת בנות מגדן שבחרה לעבוד ולנהל את החנות. אחיותיה עברו לעסוק בתחומים אחרים. אחותה, ד"ר צביה בירמן, כיום תושבת ירושלים היא ד"ר לעבודה סוציאלית, נשואה לעו"ד ולתשבצאי הנודע אמנון בירמן. אחות נוספת, נילי בן-יוסף, תושבת עפולה, היא אשת חינוך ועבדה כמורה ואולי עודנה עובדת כמורה בבית ספר בעיר.
ד"ר צביה בירמן מספרת על אחותה מיקי: היא הייתה אינטליגנטית בצורה יוצאת מן כלל אהבה לקרא ספרים. אשת משפחה.
טל זמיר תושב אחד הישובים באזור עפולה מספר: "מיקי מגדן אישה חרוצה וממשיכת דרכם של הוריה ז"ל. בת כיתתו של אחי נדב זמיר ז"ל. מאופיינת בנועם הליכות והובילה בגאון את מגדן. אסרטיביות עם חיוך ומודעות שירות למופת".
בעקבות "מגדן והצלחתה" נפתחו בתי קלייה נוספים אולם מגדן היא המקור ל"גרעיני עפולה". כל השאר היו חיקויים פחות מוצלחים. כשנשאלה בשנים האחרונות מיקי יהב מבעלי מגדן מדוע "מגדן" לא תבעו את המתחרים בשימוש בשם גרעיני עפולה או שימוש במותג דומה. ענתה שאביה אמר לה "יש מספיק פרנסה לכולם"...".
|
|
|
|
|
מיקי וגדי יהב [צילום: באדיבות המשפחה]
|
|
|
נמרוד (נימי) פירסטנברג בן קיבוץ גבע בנה של רינה פירסטנברג "האמא של הגבעטרון" כותב בדף הפייסבוק: "מיקי הייתה המלכה של הממלכה. אישה נדיבה ושמחה, מי שהכיר את מיקי מגדן נתקל באשה מיוחדת נעימה ואדיבה. אותי תמיד קידמה בשיר של הגבעטרון שכה אהבה".
מיקי יהב הותירה אחריה חמישה ילדים וקרוב ל-20 נכדים. אחד מילדיה הוא פרופ' ערן יהב מהפקולטה למדעי המחשב בטכניון. שתי בנותיה רופאות בכירות: פרופ' דפנה יהב מבית חולים שיבא בתל השומר וד"ר ענת יהב.
מיקי יהב הובאה למנוחות בבית עלמין בעפולה שם טמונים הוריה מנחם וחווה מגדן מראשוני עפולה ובני משפחה נוספים.
|
|
|
מיקי מגדן יהב [צילום: באדיבות המשפחה]
|
|
|
|
| תאריך:
|
19/01/2023
|
|
|
עודכן:
|
19/01/2023
|
|
אלי אלון
|
|
מתה מיקי יהב מחנות "מגדן" בעפולה
|
|
|
|
|
|
כותרת התגובה
|
שם הכותב
|
שעה תאריך
|
|
|
|
1
|
|
נחום רום -
|
19/01/23 12:17
|
|
בירושלים הלך לעולמו (13.1.23) פרופ' מאיר (אירי) חת, מהדמויות הבולטות במשק הישראלי במשך שנים רבות. חת נשא בעבר בשורת תפקידים בצמרת הכלכלה הישראלית. בין השאר, כיהן כיו"ר בנק לאומי, וכיו"ר הבורסה לנירות ערך. היה המפקח על הבנקים וכיהן כיו"ר מועצת המנהלים של "טבע". בן 91 היה במותו.
|
|
|
|
|
ממשלת ישראל אישרה הבוקר (יום א', 15.1.23) את הצעת שר האוצר, בצלאל סמוטריץ', למנות את עו"ד שלומי הייזלר לתפקיד מנכ"ל משרד האוצר.
|
|
|
|
|
קבוצת פתאל הודיעה (יום א', 15.1.23) כי יובל ברונשטיין ימונה ליו"ר החברה החל מיום 21 בפברואר 2023, וזאת במקומו של דוד פתאל, אשר ימשיך לכהן כמנכ"ל הקבוצה. פתאל, שעד כה שימש כיו"ר ומנכ"ל החברה, יסיים את תפקידו כיו"ר וזאת כחלק מהרצון לחזק את הממשל התאגידי בחברה.
|
|
|
|
|
רינו צרור, מהעיתונאים ואנשי הטלוויזיה הבולטים בישראל, קיבל (יום ה', 5.1.23) ביומה השני של ועידת ישראל לחקלאות, פרס מיוחד על המאבק שהוביל בנושא פערי התיווך.
|
|
|
|
|
ועידת ישראל לחקלאות ה-13 - האירוע החשוב ביותר של ענף החקלאות - מהווה זירת שיח רב-תחומי ובמה יחידה מסוגה לדיוני עומק מרתקים על הענף, אך גם עושה כבוד לאלה שעוזרים לקדם את הענף בכל מיני דרכים. פרס מיוחד קיבל (יום ד', 4.1.23) השף אייל שני על תמיכה בתוצרת החקלאות הישראלית.
|
|
|
|
|
הערוץ הוא הארסי ביותר בביקורתו המעוותת נגד ממשלת ישראל וראשה ולדעתי משמש בידי האופוזיציה הפנימית והחיצונית למדינת...
