נציגויות ושגרירויות המדינות בישראל: מקסיקו, ארגנטינה, צ'ילה, אורוגוואי, רפובליקה הדומינקנית, ברזיל, ונצואלה, בוליביה, פורטוגל, גואטמלה, פנמה, קוסטה ריקה, אל סלבדור, קולומביה וארגנטינה נתנו את ברכתם לפסטיבל "פיאסטה 2005" אשר יתקיים השנה בחודש יולי בפארק הירקון בתל אביב.
הפסטיבל הלטיני בינלאומי מתקיים בשמונה מדינות בעולם מידי שנה ובו מתארחים כ-13 מיליון חוגגים. השנה יתקיים לראשונה הפסטיבל בישראל על שטח של 18 אלף מ"ר מגודרים ומאובטחים ויימשך 3 ימים בתאריכים 5-6-7 ביולי מהשעה 18:00 ועד השעות הקטנות של הלילה מידי יום.
פסטיבל "פיאסטה 2005" יציג לאורחיו מתחמים מגוונים של התרבות הלטינית ממדינות שונות: קובה, ארגנטינה, ברזיל ועוד. שני מתחמי ענק יוקמו במהלך הפסטיבל: במת ברזיל ובמת קובה.
החל משעת פתיחת השערים יוכלו המבקרים להשתתף בקורסים ללימוד כל סגנונות הריקוד הלטיני: סמבה, שורות, צ'ה צ'ה צ'ה, מארנגה, קומביה, סלסה ועוד, להנות מעשרות מופעי רחוב בסגנון לטיני, להקות בטוקדות ומיני קרנבל בהשתתפות עשרות רקדנים יקבלו את הבאים.
עשרות דוכני אוכל דרום אמריקני יעמדו לרשות המבקרים ויכינו תבשילים ומאכלים המאפיינים את רוח הפסטיבל. להגברת מצב הרוח יתכבדו המבקרים בברים של אלכוהול לטיני. בבמה המרכזית יתקיימו מידי יום מופעים מרכזיים בהם יארח הפסטיבל את פבלו רוזנברג, לילה מלכוס ומופע מוסיקלי "מקובה באהבה".
תיכנון האירוע ארך כ-3 שנים במהלכם ביקר המפיק איתן אסרף בעשרות פסטיבלים בעולם עד לגיבוש הסופי של הפסטיבל. איתן אסרף, מפיק על בנישת הסלסה והלטין, אומר כי "הפסטיבל הנ"ל יוסיף כבוד והערכה לתרבותם של קהילת יוצאי לטין בישראל המונה כ-700 אלף נפש. לפסטיבל יש גם פוטנציאל תיירותי חזק היות וקהל המוסיקה הלטינית נוהג לנדוד בין פסטיבלים שונים בעולם.
הפסטיבל הנ"ל מיועד להעניק למשתתפיו את טעם החויה הלטינית והוא מיועד לכולם, ילדים, נוער ומבוגרים".
כרטיסים במחיר: 10-30 ש"ח ימכרו בסניפי "yellow" של תחנות הדלק פז ובקופות האירוע ומשרדי "הדרן".