שמן זרעי פשתה וויטמין C יעילים לשיפור סימפטומים של הפרעת ADHD. כך עולה ממחקר שנערך לא מכבר על-ידי אוניברסיטת "פון" בשיתוף בית חולים "ממוריאל קינג אדוארד" בהודו, והמחלקה לפסיכיאטריה והתנהגות, הקולג' הרפואי של ג'ורג'יה, אוגוסטה, ארה"ב.
ADHD היא הפרעת התנהגות המתבטאת בחוסר בריכוז ובעיות זיכרון ומיומנויות מוטורית הנפוצה בקרב 3%-5% מן הילדים בגילי בית-הספר.
המחקר נערך בקרב מדגם מייצג של 30 ילדים, שאובחנו כסובלים מ-ADHD, וקבוצת ביקורת של 30 ילדים בריאים. המחקר בדק השפעתם של מספר מדדים: אי-שקט, חוסר תשומת לב, אימפולסיביות, יכולת שליטה עצמית, בעיות חברתיות וקשיי למידה.
הגיל הממוצע של הבנים שהשתתפו במחקר היה 7 שנים, והבנות 8.5 שנים. רובם השתייכו לשכבה סוציו-אקונומית בינונית.
הילדים קיבלו 200 מ"ג שמן פשתה ו-25 מ"ג ויטמין C, פעמיים ביום במשך שלושה חודשים. תוצאות המחקר הצביעו על ירידה משמעותית של 17.3 בממוצע בדירוג בהיפראקטיביות, בהשוואה לדירוג טרם מתן הטיפול.
מממצאי המחקר עולה, כי בכל המדדים שנבחנו נראה שיפור משמעותי בעקבות נטילת שמן פשתה בשילוב עם ויטמין C: אימפולסיביות (2.36), אי-שקט (3.5), חוסר תשומת לב (2.3), שליטה עצמית (4.03), בעיות חברתיות (1.26) וקשיי למידה (2.4).
נמצא, כי מטבוליזם תקין של חומצות שומן רב-בלתי-רוויות חיוניים להתפתחות תקינה של המוח, וכי חוסר איזון בחומצות השומן הבלתי-רוויות גורם להפרעות התפתחותיות שונות כולל ADHD וסכיזופרניה.
עוד עולה מנתוני המחקר, כי רמות חומצות השומן מסוג אומגה-3 עלו משמעותית בממברנת תאי הדם האדומים בהשוואה לרמתם לפני הטיפול, ובהשוואה לקבוצת הביקורת של ילדים נורמלים.
לדברי החוקרים, מתן חומצות שומן רב-בלתי-רוויות יעיל לשיפור משמעותי בבעיות למידה והתנהגות בקרב ילדים הסובלים מהפרעה בקואורדינציה התפתחותית, ולירידה בסימפטומים המיוחסים ל-ADHDאצל ילדים עם קשיי למידה, וכי הילדים הגיבו טוב לתוסף שמן זרעי הפשתה ללא כל תלונות, וללא דווח על תופעות לוואי.
אלכס מאור, ד"ר לתזונה (PHD) ומנכ"ל חברת סולגאר ו-SUPHERB, מסר: "מחקר זה הוא הראשון שהצליח להוכיח כי מתן שמן פשתה, המהווה מקור לחומצת שומן מסוג אומגה-3 בשילוב עם נוגדי-חמצון (ויטמיןC) יעיל משמעותית לשיפור סימפטומים של ADHD כגון אימפולסיביות, אי-שקט, חוסר תשומת לב וחוסר שליטה עצמית".
