|
|
השזיפים גדולים ומושכי עיניים
|
|
|
|
|
|
|
חברת "פירות בן דור" מיסוד המעלה החלה בשיווק בישראל של משפחת שזיפי לימון. השזיפים גדולים, מושכי עיניים ודומים בצורתם ובצבעם ללימון. צורתם מאורכת ולהם פיטם מאדים.
שזיף הלימון, המבשיל הראשון במשפחת השזיפים, מיצי מאד והחל להימכר בשווקים. אחריו מבשיל הארלימון, הזוהר יותר בצבעו. במהלך הבשלתו, משתבח צבעו והופך לצהוב עז עד כתום. סוגר את העונה - זן לייט למון (למון מאוחר) - המבשיל בראשית ספטמבר וטעמו משובח.
שזיפי הלימון הם תוצאה של תהליך מחקר ופיתוח ממושך שבוצע במטעי בן דור. השזיפים גדלים באדמת עמק החולה העשירה בחומרים מזינים.
חברת "פירות בן דור" הינה בבעלות המגדל הוותיק ספי בן-דור, ושזיפי הלימון שלה מיוצאים לרשתות הגדולות בבריטניה. ניתן למצוא את השזיפים החדשים ברשת שופרסל - גורמה ובחנויות ירקות ופירות.
