|
|
כרוב ניצנים [צילום: ראובן אילת]
|
|
|
|
|
חוות תקוע השיקה כרוב ניצנים טרי וארוז, בשילוב חוברת מתכונים.
כרוב הניצנים הוא ירק ממשפחת המצליבים (בדומה לכרוב, ברוקולי, קייל ועוד). בצורתו החיצונית הוא מזכיר את הכרוב העגול, אך בממדים מיניאטוריים.
כרוב הניצנים משתלב במגוון מנות: תבשילי עוף ובשר, מוקפצים, סלטים, פסטות, מאפים ועוד. טעמו העדין ומרקמו הפריך, מוסיפים טעם ועושר למנות וערך תזונתי רב. מומלץ לחלוט את כרוב הניצנים במים רותחים למספר דקות ולאחר-מכן להקפיץ קלות, לצלות או לאפות.
את כרוב הניצנים מומלץ לאחסן בקירור באריזה סגורה.
כשרות: רבנות גוש-עציון.
מחיר המוצר לצרכן: כ-15 שקלים, למארז של 350 גרם. ניתן להשיג ברשתות השיווק טבע קסטל, סטופ מרקט, ויקטורי, פוליצר,
רמי לוי, בחנויות נבחרות ובשווקים הפתוחים.
