בחלקו ההררי של הגליל המערבי בגובה 560 מ' מעל פני הים, בשולי שמורת נחל כזיב, בלב חורש טבעי של אלונים, ממוקם הישוב אבירים ובכניסה אליו מסעדת מורל - מטבח גלילי, אותה הקים השף לירז קריספין (שף מסעדת קלודין בעבר), תושב מצפה אבירים.
ב-7 באוקטובר חוה"מ סוכות, יארחו ליום שלם (עד הלילה) מסעדת מורל בשיתוף יקבים מהגליל (הרי גליל, שטרן, רמות נפתלי, ברעם, לגזיאל, ענבא, עין תאינה, שניר ועוד), יצרנים, חקלאים ותושבים - במסעדת מורל, בגינות וחצרות התושבים במצפה אבירים, חגיגה קולינרית, יין וטעמי הגליל.
מסעדת מורל ממוקמת במבנה תעשייתי כפרי, בכניסה לישוב ושימש בעבר כנגרייה שהשף קריספין הסב למסעדה, בעלת אופי ועיצוב פשוט, בצבעי לבן בשילוב עץ טבעי.
המטבח הבשרי שמציע מנות מוקפדות ואנינות, מושפע מסגנון הבישול האיטלקי הכפרי, מגיש מנות פשוטות וטריות, מתובל בכל הטוב של צמחיי ומוצרי הגליל האותנטיים לוקאליים, המגיעים הישר מהיצרנים, תוך הקפדה על טריות מוצרי המזון. הסועדים נהנים מחוויה כוללת של טעמים, נוף רומנטי, יופי טבעי ויין איכותי. ביום החגיגה מציעה המסעדה מנות מיוחדות גם לילדים.
מלבד החוויה הקולינרית, ביום האירוע - 7 באוקטובר תוצג במסעדת מורל תערוכת ציורי שמן של הצייר משה קסירר, המתגורר בגליל, בו מבטא את אהבתו לנוף ולטבע הגלילי.
בחצרות תושבי אבירים יתכנסו ביום האירוע חקלאים, יצרני מזון ואומנים מאזור הגליל לחגיגה של אירוח, יין, תרבות ואוכל, ויציגו תוצרתם בחצרות בתיהם של תושבי אבירים. בחגיגת הטעמים: יינות, ליקרים מפירות שונים, גבינות צאן ובקר, ריבות וממרחים, שוקולד, מאפים, דבש, שמן זית, תבלינים ועוד. לאורך היום יופיעו הרכבים מוסיקליים של נגנים מהגליל.
עוד באבירים: טיפולי גוף, טיולי סוסים, טיולי רנג'רים ומגוון מסלולים רגליים בשבילים מסומנים באזור.
אירוע "חצרות אבירים" מתאים לכל המשפחה. האירוח מהשעה 12:00 ולאורך כל שעות היום והלילה עד לשעה 22:00. חנייה מסודרת בכניסה לאבירים.
תשלום - מבוגר: 30 שקלים, ילד (מגיל 5): 10 שקלים.
מסעדת מורל - 054-5863546,
www.morel1.com.
חצרות אבירים - סוכות - במצפה אבירים - 054-7978552,
www.abbirim.co.il.
