כיצד להמנע מהשמנה בחנוכה, רחלי טסלר-זייד

בחג החנוכה אנחנו חוגגים את נס פך השמן במשך שמונה ימים. אלו הם ימים של התכנסות משפחתית, שמחות וחגיגות סביב הדלקת נרות, המלוות בעושר של מאכלים מטוגנים.

בחג הניסים והנפלאות מרבים באכילה של לביבות וסופגניות מטוגנות המכילות שמנים, קמח לבן, ועימן קלוריות מרובות.
לפניכם טיפים שיעזרו לכם לעבור את החג בשלום ובמינימום תוספת במשקל:

• הכלל החשוב ביותר איכלו לפני שאתם יוצאים מהבית.

• אל תגיעו רעבים לחגיגה וכך תמנעו מהתנפלות על הכיבוד בלי מחשבה שניה, תוך הכבדה על מערכת העיכול.

• שתו כוס מים לפני שאתם טועמים ומנשנשים מהכיבוד. השתייה עוזרת לתחושת השובע.

• אם יש לכם כמה אירועים באותו יום, הדלקת נרות בעבודה, מסיבה לילדים בגן או בביה"ס,התכנסות משפחתית, בחרו אירוע אחד שבו תבחרו לאכול סופגניה אחת.

• אימרו "לא תודה" בנימוס ובחיוך ובלי רגשות אשמה.

המודעות לשמירה על המשקל והבריאות הנה גבוהה, ואיש לא ייעלב.

• סופגניה אחת מכילה בממוצע 500 קלוריות, ערך השווה לארוחת צהריים משביעה, ולביבה גדולה מתפוחי אדמה מכילה כ-300 קלוריות.

• חישבו על כך לפני שאתם מתפתים לזלול אותן, כי על-מנת לשרוף קלוריות שקיבלנו מסופגניה אחת, עלינו לצאת להליכה של יותר משלוש שעות רצופות.

• אם אתם מארחים מומלץ לקנות או להכין סופגניות קטנות, "מיני סופגניות". הן טעימות ויש סיכוי רב שהאורחים יטעמו ויתכבדו בפחות יסורי מצפון.

• סופגניות אפויות מומלצות. ניתן לקנות בקונדיטוריות ובמעדניות, ואם אתם רוצים לאפות, ניתן מצוא מתכונים טעימים לסופגניות ולביבות אפויות, שהן לא פחות טעימות מהמטוגנות – ויותר בריאות.

• עדכנו את האורחים שלכם והם ייהנו יותר.

ולסיום טיפ נכון לחג החנוכה וגם לשאר ימות השנה:
איכלו חמש ארוחות ביום: בוקר צהריים וערב ועוד שתי ארוחות ביניים קטנות. כך לא תגיעו רעבים ותתנפלו על האוכל, והנשנושים ייעלמו מאליהם.

שתו 10-12 כוסות מים ביום. המים חשובים מאד לכל תפקודי הגוף, לחילוף החומרים ולירידה במשקל. בחורף מומלץ לשתות תה צמחים לא ממותק.

חג שמח, בריא ורזה.