|
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
מסעדת "טוטו" התל אביבית היא, בצדק, מוקד-משיכה גסטרונומי לא רק לאלפיון העליון, אלא גם לפשוטי-עם כמונו, בזכות הארוחות העסקיות המעולות שהיא מציעה לכל כיס
|
כבר שנים לא מעטות שמסעדת "טוטו" התל אביבית (רחוב ברקוביץ 4) נחשבת לאחת מעשר המסעדות הטובות במדינה. ואומנם, למסעדה, הממוקמת בקומת הכניסה של מגדל המוזיאון העירוני והניצבת אל מול בתי המשפט, יש, בצדק, תדמית של להיט קולינרי. היא קנתה לה את שמה בתור שכזו בקרב חוגי האלפיון העליון, כמו גם בקרב "עמך" כמונו.
אז שאפו גדול לירון שלו, השף המוביל של "טוטו" והרוח החיה שלה. המדובר באשף-מטבח יצירתי , המפגין בו שליטה מוחלטת בטכניקות-בישול ים-תיכוניות, תוך שימוש בחומרי-גלם איכותיים ביותר.
מעלתה הגדולה של "טוטו" ניכרת בכך שבצד היותה מסעדת-פינוק לחברה הגבוהה - היא יודעת להגיע גם אל מי שכיסם מצומק למדי. לאלה גם אלה היא מציעה, במשך כל ימות השבוע,תפריט-צהריים עסקי מפתה, במחיר די סביר. אנחנו, שהסבנו אליה בשניים, נפעמנו מן התפריט הזה, שהיה בו, אכן, הכל מכל כל.
הכל עשר
פתחנו בחציל על האש, עם טחינה שחורה, זעתר ושמן-זית, סלט-עלים, צנוניות ובצל סגול. הייתה זו מנה מהממת. בת הזוג בחרה בסלט-קלמרי, שהכיל עגבניות, עלים טריים, גרגרי-חומוס ובצל -מנה משיבת-נפש וגם רבת-טעם. לשתי המנות התלווה לחם הבית, שהוגש עם קערית של עגבניות מרוסקות וזיתים, שהשביחו מאוד את טעם האוכל.
מבין המנות העיקריות נדלקנו על-מנת הדגל של "טוטו" - שיפוד של פילה-בקר עם ירקות מאודים - מנה שהתגלתה כנדיבה ביותר. הבשר היה רך ונימוח ולירקות היה טעם גן עדן. בקבוק-סודה גדול הרווה והשקיט את צימאוננו הרב.
בהגיע תור הקינוחים נפל הפור על "סנט הונורה" - מעדן-מלכים שאסור להחמיץ. היו אלה פחזניות במילוי פטיסייר, קציפת-שוקולד פרלינה ובננה מקורמלת - כמותן לא טעמנו מזה עידנים. אספרסו כפול, מהביל וניחוח, היה הסיומת.
החשבון הסתכם ב-396 שקל והוספנו עליו תשר של 15% לשירות שהיה יוצא מן הכלל. את "טוטו" זיכינו - ואיך לא - במלוא הנקודות של הסולם הקולינרי.
|
| תאריך:
|
03/10/2013
|
|
|
עודכן:
|
03/10/2013
|
|
ראובן לייב
|
|
בין ה-16 ל-19 בספטמבר 2013 התקיים ברוסיה כנס "וולדאי" השנתי, העשירי במניין. מדובר בכנס בינלאומי המפגיש מומחים ואנשי תקשורת מכל העולם העוסקים בענייני רוסיה, יחד עם בכירי הממסד ומעצבי המדיניות הרוסים. הפורום משמש מעין במה לאומית לדיון במגוון נושאים מרכזיים בעניינים פנים-רוסיים ונושאים הקשורים לזירה הבינלאומית. פרויקט זה מתנהל מראשיתו תחת חסותו האישית של הנשיא פוטין, המייחס לו חשיבות רבה כערוץ להעברת מסרים חיוניים של ההנהגה הרוסית למערכת הבינלאומית.
|
|
|
|
|
בישראל לוקים בכל שנה כ-25,000 איש בהתקף לב. הגורמים העיקריים להיווצרות של אירועי קרדיו וסקולאריים (פגיעה בכלי הדם או בלב) הינם יתר לחץ דם, סוכרת, הפרעה ברמת שומני הדם, עודף משקל וגורמים התנהגותיים בהם: סגנון חיים, רמת המתח, אופי פעילות גופנית, צורת התזונה והרגלים כמו עישון ושתיית אלכוהול. כל אלה, מחישים טרשת עורקים, התהליך שמביא להתקפי לב.
|
|
|
|
|
נשים רבות סובלות מכאבים ואי נעימות בזמן יחסי-מין, אך הן לא תמיד פונות לרופא או לסקסולוג על-מנת לטפל בבעיה. חלקן סבורות כי יחסי-מין אמורים להיות מלווים באיזושהי מידת כאב או אי-נוחות, למרות שכאבים כאלו עלולים לגרום להימנעות ממין, לתסכול רב לשני בני-הזוג ואף לפגיעה בזוגיות.
|
|
|
|
|
לפני מאה שנה בדיוק, בחודש חשוון תרע"ד, גברו בכירי רבני הארץ - רבני הישוב הישן בראשות המנהיג החרדי הרב יוסף חיים זוננפלד, ורבני היישוב החדש בראשות מי שכיהן אז 'הרב דיפו והמושבות' מרן הראי"ה קוק - על העוינות שבין המחנות. הרבנים שהחזיקו בהשקפות כה קוטביות, התאחדו מעבר לחילוקי הדעות ההשקפתיים ביניהם בענייני ציונות וגאולת העם, והבינו כי יש לצאת אל מושבות החלוצים ביהודה, השומרון והגליל, ולקהילות המרוחקות בערי הצפון, ולחבק בחום את יושביהן.
|
|
|
|
|
בחודשים האחרונים חשפנו פעילות בלתי חוקית שביצע עו"ד יוסי כהן בשורה של פרשות. פרסמנו מספרי חשבונות שהופעלו בבנקים, בהם השתמש בניסיון להלבין כספים שחורים ש"השיג". יוסי כהן השתולל, השמיץ, וגם הפעיל שורה של משרדי חקירות נגד הח"מ, אבל את דרכיו טרם תיקן. למרות המידע החמור - ראש הממשלה בנימין נתניהו ורעייתו שרה נתניהו ממשיכים לקבל ממנו שירותים משפטיים ותקשורתיים. בלא תשלום כדבעי, כמובן.
|
|
|
|
|
