|   15:07:40
  |   תגובות
  |    |  
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
קבוצת ירדן
עיצוב הבית: לבד או בעזרת מעצב פנים?
חברת סאו-רארש
המדריך המלא לבחירת מדרסים אורתופדיים: איך לבחור נכון ולמה זה חשוב?

הימנעות ממוצרי חלב משפרת את הבריאות

צריכת חלב של בעל חיים על-ידי האדם כרוכה בהרס ראשוני של החלב על-ידי חמצון ואור שני אלה הם הרס שנכפה על כל מזון מרגע היחשפו לכוחות הטבע. אולם ההרס המשני הוא על-ידי האדם
09/06/2016  |     |   מאמרים   |   חגים ומועדים   |   תגובות
מה מסתתר בחלב

ד"ר ערן אשחר [צילום: יח"צ]

   רשימות קודמות
  אירוע מוחי: האם יש דרך חזרה?

כיצד התפתחה המסורת של חגיגת מוצרי חלב בחג השבועות? האם זה לא אמור להיות חג האסיף? חג מתן תורה? מחג האסיף הובלנו בדרך פתלתלה לחג הגבינות ומוצרי החלב. החג של המחלבות ותעשיית החלב.

מזה עשרות שנים שאנחנו חשופים לפרסומות מבוקר עד ערב בכל אפיקי התקשורת שמעודדים אותנו, מילד ועד זקן, לצרוך 3 מוצרי חלב ביום. אם כך מדוע משרד הבריאות יצא בשבועות האחרונים ממש בחצי הכרזה שהסיסמה של 3 מוצרי חלב ביום אינה חקוקה בסלע והוא ממליץ עקרונית על פחות מזה? אם מוצרי חלב הם שיא הבריאות מדוע להפחית?

לצערנו קל מאוד לשכנע ציבור שרוצה להשתכנע בכך שצריכת מוצרי חלב היא בריאות צרופה. מה יותר טעים מעוגת גבינה משובחת מעורבבת בכל מיני מטעמים, שוקולד, פיצפוצי...ופירות יבשים?!

אבל האמת המדעית והקלינית הנגלית מזה מאתיים שנה בעקבות צריכת מוצרי חלב היא שונה לגמרי.

האמת הפשוטה על צריכת מוצרי חלב
יצורים אחרים [צילום: AP]

אם הטבע היה חושב שבני אדם חייבים להמשיך לינוק חלב כתינוקות כל ימי חייהם האם לא היה יוצר בחוכמתו הרבה מנגנונים טבעיים לכך?
▪ ▪ ▪

1. שום בעל חיים בטבע איננו צורך חלב של מין אחר משום שלכל בעל חיים יש את החלב שמתאים לו מבחינת הרכבו הביוכימי. רק האדם חושב שכל מה שהוא לבן ונוזל הוא חלב והוא גם מתאים לו. כך התכוון הטבע/אלוהים.

2. שום בעל חיים בטבע איננו ממשיך לינוק חלב אם לאחר תקופת הגמילה. באורח מוזר טוענים "המומחים" למינהם שבני אדם הם יצורים אחרים, הם שונים מכל בעלי החיים היונקים וחובה עליהם להישאר תינוקות יונקים במהלך כל חייהם.

3. אם הטבע היה חושב שבני אדם חייבים להמשיך לינוק חלב כתינוקות כל ימי חייהם האם לא היה יוצר בחוכמתו הרבה מנגנונים טבעיים לכך? ואם זה לא קרה אז מה זה אומר?

4. פעולת הצריכה של חלב האם נעשית ישירות מגופה של האם לגופו של הוולד מבלי לעבור חמצון ובטח לא חימום ופסטור. היניקה הינה פעולה סטרילית באופן מוחלט. היא מספקת לוולד חלב חי ולא מבושל והרוס. צריכת חלב של בעל חיים על-ידי האדם כרוכה בהרס ראשוני של החלב על-ידי חמצון ואור. שני אלה הם הרס שנכפה על כל מזון מרגע היחשפו לכוחות הטבע. אולם ההרס המשני הוא על-ידי האדם. כיוון שנוזל הנחשף לאוויר מתחיל לצבור מיד חיידקי תסיסה או ריקבון עובר החלב הרס משני על-ידי תעשיית החלב וזאת האמצעות פסטור החלב, כלומר חימומו ב-70-80 מעלות כדי לקטול את החיידקים. למעשה מדובר על בישול החלב. כל חוקר מתחיל בתחום מדעי התזונה והביוכימיה יכול להעיד שמזון שעובר בישול ב-70 מעלות איבד את כל האנזימים שלו, חלק גדול מהוויטמינים שלו ועוד אלפי רכיבים תזונתיים שבו. משמע שגם אם החלב היה מוצר חיוני לאדם הרי שבדרך זו הוא עובר הרס לפני צריכתו.

5. ישנן עדויות רבות לכך שהימנעות מצריכת חלב ומוצריו משפרת את הבריאות. צריכת חלב ומוצריו יוצרת ליחה, שמשמעותה עבודה מוגברת של מערכת החיסון כדי לסלק את הפסולת מגופנו באמצעות מערכת והעיכול והקרומים הריריים. אם מזון כל שהוא יוצר ליחה בכמויות גדולות אנחנו מקבלים רמז שהגוף מאוד לא אוהב אותו ולכן הוא דוחה אותו רובו ככולו.

ישנן עדויות מחקריות רבות לנזקים שקשורים לצריכה מוגברת של חלב ומוצריו. אחד המחקרים הידועים בעולם הוא מחקר האחיות שנעשה על אחיות בבתי חולים ומצא שצריכה מוגברת של חלב ומוצריו מגבירה את בריחת הסידן מהעצמות ואחראית בסופו של דבר ליותר שברים בעצמות.

6. על סמך ניסיוני הקליני ב-20 השנים האחרונות ראיתי בבירור שחלב ומוצריו מזיקים באופן קשה למשל לחולי סוכרת, חולי יתר לחץ דם וחולי לב על בסיס של טרשת עורקים וסתימות בכלי הדם. חולים אלה כאשר הם מסגלים תחליפים למוצרי החלב מצבם משתפר ללא הכר.

הכותב הוא נטורולוג, M.P.H - מוסמך לבריאות הציבור ומדעי הרפואה (מהפקולטה לרפואה, האוניברסיטה העברית והדסה) [קישור]
תאריך:  09/06/2016   |   עודכן:  09/06/2016
ערן אשחר
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט סדום ועמורה עיתונות
הימנעות ממוצרי חלב משפרת את הבריאות
תגובות  [ 0 ] מוצגות   [ 0 ]  לכל התגובות        תפוס כינוי יחודי            
תגובות בפייסבוק
ברחבי הרשת / פרסומת
התפתחויות נוספות   /  חגים ומועדים
אָדָם, אָדָם, אַיֶּכָּה?
09/06/2016  |  משׁה שׁפריר  |   שירים
אהבת ירושלים מחברת בין כולנו: כְּאִיש אֶחַד - בְּלֵב אֶחַד, וגם אישה כפי שאתם רואים. אני מודה לכם על קבלת הפנים המרגשת. הנביא ישעיהו אומר על ציון: "שָׂשׂוֹן וְשִׂמְחָה יִמָּצֵא בָהּ, תּוֹדָה וְקוֹל זִמְרָה". זה בדיוק מה שקורה כאן - קול זמרה, חדווה, ששון, הכרת תודה ושמחה גלויה על המאורעות הגדולים שהתרחשו כאן לפני 49 שנים.
07/06/2016  |  בנימין נתניהו  |   נאומים
זה כבר הופך למסורת. השירות המטאורולוגי פותח את שעריו לציבור הרחב, במסגרת "יום פתוח" שיתקיים בשבוע הבא, באסרו חג שבועות, 13 ביוני 2016.
07/06/2016  |  יפעת גדות  |   חדשות
זהו, סוף-סוף החיים חזרו להיות מה שהם ואני חזרתי לעבודה כמו שצריך. רק מה, נזכרתי שעוד מעט יהיה החג הזה של האלה שאוהבים לשרוף כל מיני דברים, מה שקוראים ל"ג בעומר. האמת היא כשהייתי ילד, מאוד אהבתי את החג הזה, למרות שתמיד הילדים הלא מחונכים היו הולכים לאתר של הבנייה וגונבים עצים כדי שיהיה להם מה לשרוף, וזה לא באמת משהו חינוכי כמו שאומרים. אבל אז הייתי ילד, ולמרות שהתנגדתי באומץ רב לכל האלה מהמגזרים של הגנבים, כי זה לא יפה לגנוב קרשים מאחמד, השומר מהמגזר של הבני דודים, זה לא באמת עזר לי. כי מושיקו, שהיה הבריון של השכונה שמאוד אהב לדבר עם הידיים (בגלל החינוך שלו) והיה לו אח קטן שהיה קצת מגמגם, כי הוא דיבר איתו פעם אחת יותר מדי עם מכשיר עזר שהיה לו בסביבה (קרש), אז הוא איים עלי שאם לא אשתוק ואביא קרשים, אז הוא בעצמו יהפוך אותי לקרש (שזה אומנם לא ייתכן מבחינה מעשית אבל מאוד מאיים), ואם לא נאה לי, אני יכול להביא קרשים מעצמי, כי אחרת לא אוזמן להגיע למדורה של הילדים מהשכונה, וחוץ מזה, אם לא אביא איתי הרבה תפוחי אדמה ובצלים שאפשר להכניס לתוך האש (ואז הם יוצאים כאלה שחורים, ואחרי שמקלפים אותם הם נורא טעימים עם קצת מלח למרות שהם נורא מלכלכים), הוא ידבר איתי כמו שדיבר עם האח שלו.
06/06/2016  |  עילי צוף  |   מאמרים
חג השבועות הבעל"ט הוא החג היחיד שאינו תלוי בתאריך, הוא חל תמיד ביום החמישים לספירת העומר. הוא גם שונה משאר המועדים שבכולם קובעת התורה את היום כמקרא קודש ולאחר מכן מציינת את הקורבנות המיוחדים לאותו מועד. כך למשל על חג המצות נאמר: "ובחמישה עשר יום לחודש הזה חג המצות לה'... ביום הראשון מקרא קודש יהיה לכם" (ויקרא כ"ג, ו'-ז'). כמו-כן לראש השנה (כ"ד-כ"ה), יום הכיפורים (כ"ז) וחג הסוכות (ל"ד-ל"ו), אך לא כן בחג השבועות שעליו נאמר: "וספרתם לכם ממחרת השבת... עד ממחרת השבת תספרו חמישים יום והקרבתם מנחה חדשה... ביכורים לה'..." (ט"ו-כ"א). אין שום זכר למקרא קודש.
06/06/2016  |  חניאל פרבר  |   כתבות
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
אלי אלון
אלי אלון
מהתרשמות שלי ומהבנה בנושאי איכות סביבה השיקום האקולוגי והנופי של מקטע הנחל בפ"ת רחוק מלהיות מספק ומוקדם לדבר על "שיקום הנחל
דן מרגלית
דן מרגלית
אם עד כה ראוי היה להציג את איתמר בן-גביר כעבריין לשעבר הרי שעכשיו הוא בלי לשעבר    רק, לכאורה, לפי שעה
יוסף אליעז
יוסף אליעז
אין מנוס מלשמור על ערנות, איסוף מודיעין ומלאי מספיק של חימוש, לרבות מטוסים, טילים ותחמושת אחרת כמו גם אמצעים לגיוס מהיר של כוחות מילואים, רפואה וכל שחיוני להגנה
אפרים הלפרין
אפרים הלפרין
בי' בתשרי פרצה מלחמה יום הכיפורים    בכ"ב בתשרי שמחת תורה פרצה מלחמת חרבות ברזל    בי"ד בניסן, ערב פסח כמה שעות לפני ליל הסדר הכריז צה"ל בתזמון נדיר אשר רק צבא האויב וארגון החמאס היו...
 מערכת הטילים הטקטיים של הצבא האמריקני (ATACMS) [צילום: אנדרו דיקסון/צבא ארה"ב/AO]
יאיר נבות
בימים הקרובים ייחלו להגיע לאוקראינה, דרך פולין, מערכות הנשק והתחמושת שאושרו במסגרת חבילת הסיוע הצבאית, ובראשן טילי ה"פטריוט" - זה עדיין לא צפוי לאפשר לצבא האוקראיני להוציא לפועל מה...
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il