|
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
האורז חיוני לתפקוד תקין של מערכת העיכול ● האורז טעים מאוד ובריא אף יותר כאשר משלבים אותו עם קטניות, העשירות בחלבונים
|
|
האורז מומלץ לכולם [צילום: דן לב]
|
|
|
|
|
האורז הינו מרכיב מזון עיקרי למחצית מאוכלוסיית העולם, גם בשל היותו מזון בסיסי, זול ובריא וגם בשל יכולתו להיות בסיס למגוון ארוחות ומאכלים, החל ממתאבנים, מרקים, תבשילים, וכלה בסלטים וקינוחים.
מספר דברים שבריא לדעת על האורז
- אורז הינו מקור מומלץ לאנרגיה: פחמימות הן מקור עיקרי לאנרגיה בגוף (כ-50% מכמות הקלוריות היומית). מקור בריא יותר לאנרגיה מגיע מפחמימות מורכבות, כדוגמת אורז. (חצי כוס אורז לבן מבושל מכילה 103 קלוריות וחצי כוס אורז מלא מכילה 108 קלוריות);
- אורז הינו מקור לסיבים תזונתיים: חצי כוס אורז מבושל מספקת 0.3 גרם סיבים תזונתיים לאורז לבן, ו-0.9 גרם סיבים תזונתיים לאורז מלא. סיבים אלו חיוניים לתפקוד תקין של מערכת העיכול;
- אורז הינו מקור לחלבון המתעכל היטב: אף על-פי שהאורז אינו עשיר בחלבון, החלבון המצוי בו קל לעיכול, נספג היטב ובעל ערך ביולוגי גבוה. זוהי הסיבה שאורז מתאים לתינוקות, קשישים, חולים ואנשים עם בעיות בעיכול המזון;
- בריא להוסיף חלבונים לאורז: האורז טעים מאוד ובריא אף יותר כאשר משלבים אותו עם קטניות, העשירות בחלבונים (כדוגמת עדשים). זוהי דרך מצוינת להפיק את הערך התזונתי המקסימלי, הן מן הקטניות והן מן האורז;
- מרבית הויטמינים והמינרלים מצויים באורז החום: ויטמין E, ויטמינים מקבוצת B: תיאמין, ריבופלבין, וניאצין וחומצה פולית. ויטמינים אלה מומלצים לשיפור תיפקוד מערכת העצבים, הלב, הכבד, הכליות, מערכת העיכול והעור.
|
|
- האורז מתאים לכל הגילאים: לתינוקות ופעוטות - האורז הינו הדגן הראשון הניתן לתינוק, בשל היותו היפואלרגי, נטול גלוטן וקל לספיגה ועיכול. לילדים ונוער האורז מתאים כיוון שכדגן, הוא המקור העיקרי לאנרגיה הדרושה לגדילה. למבוגרים וקשישים מתאים במיוחד האורז החום, העשיר בסיבים תזונתיים ומסייע לבעיות עיכול הנפוצות בגיל זה;
- האורז מתאים לחולי צליאק, כיוון שאינו מכיל גלוטן;
- האורז מתאים לסובלים מבעיות עיכול, הודות לעובדה כי הוא מתעכל בקלות ומסייע בהחלמה גם במקרה של שלשולים;
- האורז מתאים לסובלים מבעיות לב: מחקרים מוכיחים את תרומתו לבריאות הלב, הודות להיותו דל בשומן בכלל ובשומן רווי בפרט, נטול כולסטרול ומכיל כמות קטנה של נתרן;
- האורז מתאים לסובלים מכולסטרול: סובין האורז מוריד את רמת הכולסטרול הרע בדם (LDL) ושומר על רמת הכולסטרול הטוב (HDL);
- האורז מתאים לחולי סוכרת: אורז מבושל הוא בעל ערך גליקמי נמוך, דל בשומן רווי ומכיל סיבים תזונתיים;
- האורז מתאים לספורטאים: כמקור לפחמימות מורכבות, מומלץ להעלות את צריכת האורז לפני פעילות גופנית. כמו-כן, נמצא כי לאחר פעילות גופנית פחמימות אלה משמשות למילוי מאגרי הגליקוגן (מאגר אנרגיה המצוי גם בשרירים);
- האורז מתאים לדיאטה: האורז הדל שומן והעשיר בעמילן, מעלה את תחושת השובע, ועל כן הוא מומלץ לצריכה כמזון היעיל לדיאטה ולשמירה על המשקל.
|
|
|
מחברת המאמר הינה טכנולוגית מזון בחברת מיה, יצרנית אורז
|
|
| תאריך:
|
16/08/2009
|
|
|
עודכן:
|
16/08/2009
|
|
נטע מייטליס
|
|
|
"הצנזורה הצבאית מונעת את פרסום שמו ותפקידו של אותו 'מפקד בכיר' שממנו נגנבו אקדח ופרטי כרטיס האשראי" - כותב פריצי בטורו הקבוע (חומר קריאה מעולה, אף כי לפעמים מרגיז) באתר מחלקה ראשונה.
|
|
|
|
|
ראשית, אני רוצה לחשוף סוד אפל מההווה שלי: אני לא מחובר לכבלים או ללווין, רחמנא ליצלן!!!
|
|
|
|
|
הפרסומים האחרונים שעסקת שליט מתקרבת לסיומה מעודדים מצד אחד, אך מצד שני מעלים חשש.
|
|
|
|
|
מסביב לנמל העתיק של עכו נטוש קרב-איתנים. התושבים הערביים של העיר רוצים לקרוא את הנמל על-שם גיבור ערבי, עיסא אל-עואם, אחד האלופים של צלאח-אל-דין, המצביא המוסלמי שהביס את הצלבנים. עיריית עכו, שבה כמובן שולטים היהודים, החליטה לקרוא את הנמל על-שם פקיד ישראלי שעסק בענייניו. התושבים הערבים הקימו גל-עד לזכר הגיבור שלהם. העירייה קבעה שזהו "מבנה בלתי-חוקי" והחליטה להרוס אותו. זה יכול היה להיות סכסוך מקומי קטן, אחד מיני רבים בעיר המעורבת והמסוכסכת, לולא היו לכך השלכות רעיוניות ופוליטיות כל-כך עמוקות.
|
|
|
|
|
מלבד הצהרות על הזדעזעות ממעשי הרצח האחרונים, לא ראינו שום עשייה של ממש או שינוי דרסטי במדיניות ברשויות החוק שלנו, ולאחר הדיון בוועדת הפנים והפגישה בין ראש הממשלה לשר לביטחון פנים, תירגענה הרוחות והכל יחזור למסלולו הרגיל.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
דן מרגלית
אני מציע לערוך חידון שעוסק באקטואליה וזו אחת השאלות - מה הכישלון הגדול במלחמת החרבות לאחר האירוע הנורא ב-7.10.2023?
|
|
|
|
|
רון בריימן
אין צורך בחוק גיוס מגזרי, ובוודאי שאין צורך בחוק השתמטות מקומם  החובה לשרת צריכה לחול על כל בני ה-18 ובנות ה-18, כאשר משך השירות - 3 שנים - והשכר הניתן לחיילי החובה צריכים להיות א...
|
|
|
|
|
יואב יצחק
חקירה שהתקיימה בישראל נגד גרטלר במחלקה לחקירות שוטרים בחשד שנתן שוחד לדנינו ולגורמים נוספים, הסתיימה בלא כלום, לאחר שלא נמצאו ראיות; כך גם חקירה שהתקיימה ע"י FBI בחשד לשוחד בקונגו ...
|
|
הבלוגרים הנקראים ביותר ב- News1
|
|
