פרטים אישיים
נשואה בשנית לפרופ' שאול לאך. אם לשניים. תושבת ירושלים. דוברת ארבע שפות: עברית, אנגלית, ספרדית ופולנית.
מידע אישי כללי
נולדה בפולין בשם – קתרינה פלוג. בתם של דורותה ונח פלוג, זוג ניצולי שואה. בהיותה בת 3 עלתה משפחתה לישראל והתמקמה בירושלים. אימה היתה רופאת ילדים במקצועה ואילו אביה עבד ככלכלן במשרד האוצר וכן כיהן במשך שנים רבות כיושב-ראש מרכז הארגונים של ניצולי השואה בישראל.
גדלה בעיר ירושלים. בנעוריה היתה פעילה בתנועת הנוער השומר הצעיר. בוגרת המגמה הריאלית בתיכון ליד"ה (ליד האוניברסיטה) בירושלים.
פרטי השכלה
בעלת תואר שני בהצטיינות בכלכלה מהאוניברסיטה העברית בירושלים, בעלת תואר דוקטור בכלכלה מאוניברסיטת קולומביה בניו יורק.
ניסיון בעבודה
לאחר שהשלימה את שירותה הצבאי החלה בלימודים באוניברסיטה העברית בירושלים וב-1980 השלימה בהצטיינות תואר שני בכלכלה. לאחר מכן המשיכה ללימודי דוקטורט בכלכלה באוניברסיטת קולומביה בניו יורק ואותם השלימה ב-1985. ב-1984 הצטרפה לקרן המטבע הבינלאומית ככלכלנית.
ב-1988 שבה לישראל והחלה לעבוד במחלקת המחקר של בנק ישראל, במסגרת תפקידה עסקה במחקר בנושאי מקרו-כלכלה ושוק העבודה. ב-1994 יצאה לארצות הברית והחלה לעבוד ככלכלנית בכירה בבנק הבין-אמריקאי לפיתוח (ארגון פיננסי בינלאומי המספק מימון לגופים במדינות יבשת אמריקה).
ב-1997 שבה לישראל ולעבודתה בבנק ישראל תוך שהיא מקודמת לתפקיד לסגנית מנהל מחלקת המחקר. ב-2001 מונתה למנהלת מחלקת המחקר ולחברת הנהלת בנק ישראל. במהלך כהונתה בתפקיד שימשה כחברה במספר ועדות ציבוריות ומקצועיות, בהן: הוועדה לבחינת תקציב הביטחון (2007-2006, ועדת ברודט), הוועדה להגברת התחרותיות (2012-2010), הוועדה לשינוי חברתי-כלכלי (2011, ועדת טרכטנברג), הוועדה לאיתנות פיננסית של הביטוח הלאומי (2012-2010).
ב-2011 מונתה לתפקיד המשנה לנגיד בנק ישראל. ב-2013 פרש סטנלי פישר מתפקידו כנגיד בנק ישראל ובעקבות כך מונתה לממלאת מקום נגיד בנק ישראל. במסגרת הליך בחירת הנגיד החדש נחשבה לאחת המתמודדות המובילות, אולם זכתה בו רק לאחר הסרת מועמדתם של יעקב פרנקל ופרופסור ליאו ליידרמן. באוקטובר 2013 החליטה הממשלה על מינויה לנגידת בנק ישראל ובכך היתה לאישה הראשונה לכהן בתפקיד זה.
במהלך כהונתה בתפקיד הובילה את בנק ישראל לשמור על מדיניות ריבית נמוכה עד אפסית בה החל קודמה בתפקיד. מדיניות זו הובילה לא פעם לחיכוך בינה ובין שר האוצר משה כחלון אשר טען כי מדיניות הריבית הנמוכה מניעה הון רב להשקעה בנדל"ן בישראל וכך מובילה להמשך בעליות המחירים בשוק הדיור. חילוקי דעות בין השניים התקיימו גם סביב עמדתה של פלוג כי על הממשלה לפעול להעלאת הפריון במשק הישראל, עמדה לטענתה לא זכתה למימוש בתקציבים שגיבש משרד האוצר.
ב-2018 הודיעה כי אין בכוונתה להתמודד על כהונה שניה כנגידת בנק ישראל ובנובמבר אותה שנה פרשה רשמית מתפקידה.
בראשית 2019 הצטרפה למכון הישראלי לדמוקרטיה (מכון מחקר עצמאי) בתפקיד סגנית נשיא למחקר בתחומי הממשל והכלכלה. במאי 2019 הצטרפה לסגל האקדמי הבכיר של האוניברסיטה העברית בירושלים כמרצה לכלכלה ופרופסור מן המניין.