עו"ד גידי פרישטיק, שותף במשרד "ד"ר מ. גלרט גלרט ופרישטיק", מונה כיועצה המשפטי (חיצוני) של אגודת מי דן (השפד"ן).
עו"ד פרישטיק מתמחה בנושאי תשתיות איכות סביבה, רשויות מקומיות, ייזום וקידום פרויקטים בתחומי החשמל, הגז, המים והביוב, טיפול בהסרת החסמים ופעילות מול גורמי הממשל השונים. בין לקוחותיו חברות עירוניות רבות ברחבי הארץ. עו"ד פרישטיק משמש כיועץ לעיריות דוגמת רמת השרון ואילת, שם אף עסק בהקמת תאגיד המים והביוב החדש -"עין נטפים", לצד קידום פרויקט הרכבת לאילת, השמשת החופים לשימוש ציבורי, ועדת הגבולות להרחבת שטח שיפוט העיר ועוד.
עו"ד פרישטיק מייצג תובעים בשורה ארוכה של תביעות תקדימיות בנושא נזקי גוף ואיכות הסביבה: נפגעי העישון נגד "דובק", "מכבי" שירותי בריאות נ. "דובק", תושבי רמת השרון נ. תע"ש, עובדי קמ"ג חולי סרטן, ח"כ נחמה רונן נ. חברות הסלולר ועוד.
במסגרת תפקידו באגודה צפוי עו"ד פרישטיק לעסוק לצד יעוץ שוטף גם פרויקטי הדגל של האגודה דוגמת "הקו המזרחי" להולכת שפכים והמתקן היבשתי לטיפול בבוצת השפד"ן, קידום הסדרי קרקעות עם מנהל מקרקעי ישראל וטיפול בנושאי איכות הסביבה.
בשנים האחרונות האגודה נמצאת בתנופה חסרת תקדים של פרויקטים מורכבים ועתירי תקציבים, הנאמדים במאות מיליוני שקלים, כאשר שני הפרויקטים המרכזיים הם: קו הולכת השפכים המרכזי, "אוטוסטרדת השפכים של ישראל", פרויקט לאומי של צינור מתקדם באורך 25 ק"מ מזרחית לגוש דן, היוצר גיבוי ומאפשר פיתוח מערכת הולכת השפכים המרכזית במדינה והמתקן התרמי לטיפול בבוצה, שצפוי לשים קץ לאחד המזהמים הגדולים בים התיכון, בוצת השפד"ן. איגוד ערים דן לביוב ואגודת מי אזור דן משרתים 25 רשויות מקומיות בגוש דן רבתי, למעלה מ- 2.2 מיליון תושבים ו- 8,000 מפעלים ועסקים במפעל השפד"ן, שהוא מפעל טיהור השפכים מכני ביולוגי הגדול והמתקדם מסוגו באירופה.
