אנשים עייפים אוכלים יותר

אם אתם מנסים לשמור על גזרה דקה, כדאי שתקפידו על שעות שינה מספיקות. מחקר חדש גילה כי גברים צעירים במשקל נורמלי אכלו כמות אוכל גדולה יותר כשישנו ארבע שעות בלבד לילה קודם לכן, בהשוואה לכמות האוכל שאכלו לאחר שמונה שעות שינה.

לאור הממצאים, ולאור העובדה שאנשים ישנים פחות ואוכלים יותר בעשורים האחרונים, הרי שמחסור בשעות שינה הוא אחד מהגורמים הסביבתיים התורמים למגיפת ההשמנה. כך כתבו החוקרים ב-American Journal of Clinical Nutrition.

מספר מחקרים [ראו ידיעות משמאל] מצאו קשר בין משך שינה קצר יותר לאינדקס מסת גוף גבוה יותר (BMI) - אמצעי מדידה של משקל ביחס לגובה המשמש ככלי לאבחון עודף משקל או השמנה. אך עד כה לא נעשו מחקרים ניסויים שבדקו מה קורה לדפוסי האכילה של אדם במשקל תקין כשהוא סובל ממחסור בשינה.

כיצד בוצע המחקר

כדי לחקור זאת, החוקרים - מהמרכז האירופי למדע חוש הטעם שבדיז'ון, צרפת - עקבו אחר השינה, האכילה והוצאת האנרגיה של 12 גברים צעירים לאורך 48 שעות.

יומיים שימשו כתקופת בקרה, במהלכה משתתפי המחקר שמרו על שגרת פעילות נורמלית אך המשיכו לעקוב אחר דפוסי השינה, האכילה והפעילויות שלהם ולתעד אותם ביומן.

במהלך תקופה שנייה שנמשכה יומיים, הגברים נכנסו למיטה בחצות וקמו ב-08:00 ביום אחד וביום השני נכנסו למיטה ב-02:00 אחר חצות וקמו ב-06:00.

החוקרים איפשרו להם לאכול כמה שרצו.

עניין של אבולוציה

לאחר לילה של שינה מקוצרת, החוקרים גילו כי הגברים צרכו 22% יותר קילוגאול (יחידת אנרגיה) בממוצע, בהשוואה ליום בו הורשו לישון שמונה שעות. הם אכלו כמות גדולה יותר בארוחת הבוקר ובארוחת הערב, אך לא בארוחת הצהריים.

לדברי החוקרים, ייתכן שאנשים אוכלים יותר לאחר שינה קצרה משום שיונקים התפתחו כך שבעונת הקיץ - כשהלילות קצרים והמזון נמצא בשפע - הם אוגרים בגוף קילוגאול.

הממצאים מדגישים את הצורך לעשות מה שניתן כדי ליהנות מכמות מספקת של שעות שינה, זאת בכדי שהגוף יוכל לתפקד היטב. חשוב להבין ששינה אינה רק איבוד זמן, ומעבר לתהליך ההתאוששות מהעייפות ישנם גם תפקודים אחרים הקשורים אליה, כמו שימור אנרגיה, זיכרון וכולי.