שר התמ"ת
שלום שמחון מעריך (יום ד', 29.6.11) כי ניתן להוזיל את שוק החלב בשיעור של 10-7 אחוזים ואת שוק המזון כולו ביותר מכך.
שמחון, שנשא דברים בכינוס שעסק בחוק לעידוד השקעות הון, שנערך ביוזמת התאחדות התעשיינים ומשרד DELOITEE ברייטמן אלמגור זוהר, ציין גם כי הוא תומך בהצעת נשיא התאחדות התעשיינים שרגא ברוש, להחיל את הורדת המע"מ הצפויה בינואר על מוצרי המזון.
"אין סיבה שלא לבחון הצעה שיש בה הגיון", אמר שמחון. "יש להחיל הורדת המע"מ על מוצרי מזון ומוצרים חיוניים נוספים כמו תרופות, ולמקד היישום במספר מוצרים. ניתן להוריד את המע"מ לפחות בחצי על מוצרים אלו, דבר שייסע לאוכלוסיות חלשות ולקשישים".
שמחון אמר כי יש לתת לוועדה שהקים בראשות שרון קדמי, מנכ"ל משרד התמ"ת, זמן להניח תוכנית עבודה שתשפיע על שוק המזון בכללותו ועל שוק החלב בפרט. שמחון אמר כי הוא מקווה שפעולת הוועדה תביא להוזלה של מוצרי החלב בכלל ולא רק של הקוטג'.
נגד הערתו של שטייניץ: "אייפקס ונוחי דנקנר - לא מילים גסות"
שר התמ"ת התייחס גם להתבטאויות של נוחי דנקנר, שאמר שיש להוזיל את מוצרי היסוד, ואת התגובה של שר האוצר
יובל שטייניץ, שאמר כי על "דנקנר לא לתת עצות לממשלה": "לא קרן אייפקס ולא נוחי דנקנר הם מילים גסות במדינה כמו שלנו. יש לטפל בבעיית הריכוזיות אבל לחשוב שנוחי דנקנר אינו אזרח במדינה שלנו, שתרם רבות לכלכלה ולהשקעות בפריפריה? לדבר אל נתיניך כמו אל עבדיך אינו מקובל. ולחשוב שקרן אייפקס לא תרמה לכלכלת ישראל - בבזק, בתנובה ובפסגות, ולא הביאה השקעות לשוק המקומי? זהו ניסיון לשפוך את התינוק עם המים. לחשוב שיש להכניס את בעלי ההון לצינוק כדי שלא תוכל לקבל מהם עצות - זה לא נכון לאף אחד מאיתנו".
בעניין החוק לעידוד השקעות הון אמר שמחון כי בכוונת משרד התמ"ת לפתח אזורי תעשיה בפריפריה ולהביא מפעל גדול ומשמעותי לאזור פארק הצבאים בצפון. שמחון ברך את התאחדות התעשיינים על הובלת החוק החדש לעידוד השקעות הון, אך אמר כי יש לאפשר פיתוח גדול יותר של קרקעות לאזורי תעשיה, דבר שלא נכלל בתיקון לחוק, כדי לאפשר לחברות לנצל את חוק עידוד השקעות הון בעיקר בפריפריה.