ד"ר פרנסיס סרור מונה (א', 13.7.08) למנהל מחלקת כירורגיה ילדים במרכז הרפואי וולפסון.
ד"ר סרור היה שותף להקמת המחלקה בוולפסון בשנת 1989 ומשנת 2000 כיהן כסגן מנהל המחלקה.
תחומי עיסוקו הקליני של ד"ר סרור בכירורגיה ילדים הינם: כירורגית מערכת העיכול, כירורגיה של מפשעות, כירורגיה של מחלות בית החזה, כירורגיה של יילודים וכירורגיה כללית. כמו-כן, ד"ר סרור הוא מרצה בכיר קליני לכירורגיה, בפקולטה לרפואה ע"ש סאקלר באוניברסיטת תל אביב.
ד"ר סרור מקיים קשרי עבודה הדוקים עם מרפאות בקהילה משום שהוא רואה חשיבות ברצף הטיפול בילד וכן מעודד מודעות למניעת תאונות עם ילדים על-ידי קיום קשרי עבודה בין צוות המחלקה וצוות בטרם וולפסון לבטיחות ילדים.