|
זהירות מפטריות [צילום: ציון יחזקאל-יח"צ]
|
|
|
|
|
שני צעירים, בשנות ה-20, תושבי ירושלים, טיילו ביום ו' האחרון (31.10.08) באזור ואדי ערה ולקו בהרעלה עקב אכילת פטריות.
השניים הגיעו ביום ו' למרפאה באזור ואדי ערה כשהם סובלים מהקאות, משלשולים ומכאבי בטן קשים. מבירור שערך רופא המשפחה עם השניים התברר, כי הם אכלו פטריות שנקטפו בשטח שלאחריהן הופיעו סימפטומים אלה.
במרפאה ניתן להם טיפול ראשוני, שכלל נוזלים ותרופות המקלות על בחילות וכאבי הבטן ולאחר התייעצות עם ד"ר ג'לאל אשקר, מנהל המחלקה לרפואה דחופה במרכז הרפואי הללי יפה, הוחלט להפנותם להמשך טיפול ומעקב בבית החולים.
השניים הועברו לחדר המיון של הלל יפה, שם עברו סדרת בדיקות שבסופם הוחלט להשאירם במחלקה למשך הלילה על-מנת לוודא אי הופעתן של תופעות חמורות יותר. במהלך יום שבת מצבם השתפר והם שוחררו לביתם.
לדברי ד"ר אשקר, כמו בכל שנה, לקראת החורף ומייד לאחר הגשמים הראשונים, מתחילים הגנים, השבילים והיערות להתמלא בפטריות מסוגים שנים. "למרות שרוב הפטריות שאנו רואים הן פטריות כובע, אלו מהוות חלק קטן מתוך העולם הגדול והמגוון של הפטריות בארץ. בעולם מוכרות אלפי סוגי פטריות, אך רק כ-4% מהן ראויות לאכילה", אמר.
ד"ר אשקר עוד הוסיף, כי "פטריות מומלצות כמאכל במיוחד לצמחונים במקרים של אנמיה ועייפות כרונית, אך הן גם עלולות לגרום לבעיות בעיכול. עם זאת, יש מיני פטריות בארץ הגורמים להרעלה במערכת העיכול. רעל הפטריה עלול לגרום לפגיעה בקרומי הקיבה והמעיים מה שיביא להופעת הקאות, שלשולים וכאבי בטן. בנוסף, פטריות מסויימות ייגרמו לפגיעה כבדית שתתבטא בפגיעה באנזימי כבד, כולל הופעה של צהבת בעור הגוף ובריריות. פטריות אחרות גורמות דווקא להזעה מרובה, הפרשת-רוק, דמעת, ליקויי ראיה חולפים עם התכווצות של אישונים וירידה בלחץ הדם".
ד"ר אשקר ממליץ לא לקטוף פטריות ובוודאי שלא לאכול מהן, אלא אם כן זוהה בוודאות סוג הפטריה ונעשה וידוא לגבי היותה ראויה למאכל אדם.
מבית החולים נמסר, כי בארץ ידועים מספר מקרי מוות עקב אכילת פטריות. מדובר בפטריות שפוגעות בעיקר במערכת העצבים והשפעתן מתרחשת מספר שעות לאחר אכילת הפטריה.