ועדת העבודה, הרווחה והבריאות של הכנסת בראשות ח"כ
חיים כץ, דנה אמש (ב', 27.6.11) בהצעת החוק של ח"כ
מאיר שטרית, לפיה יזכו חולי צליאק לתמיכה כלכלית וסיוע בדמות סבסוד מחירי לחם ללא גלוטן, החזר הוצאות בסך 500 שקל לחודש עבור רכישת מזון מיוחד והפחתת שיעורי מס לחברות שמוכרות או משווקות מזון ללא גלוטן.
נציגי משרדי הממשלה בדיון הסתייגו מהצעת החוק, והציעו שסבסוד המוצרים ייעשה באמצעות סל התרופות, אולם יו"ר הוועדה חיים כץ וח"כ ד"ר
רחל אדטו ציינו שההצעה אינה ישימה, מכיוון שהעלות השנתית הצפויה במהלך כזה עשויה לעלות על מחצית תקציב הסל.
במהלך הדיון הציג ח"כ שטרית נתונים ממחלקת המחקר של הכנסת לגבי יישום חוקים דומים ברחבי העולם: "באירלנד יכולים חולי צליאק להיכנס לבית מרקחת עם אישור רפואי ולקבל לחם ללא גלוטן על חשבון המדינה. בארה"ב זוכים חולי הצליאק לזיכוי מס שנתי ובניו-זילנד יש סבסוד ממשלתי למוצרים ללא גלוטן. בכל מדינות העולם מצאו פתרון לתופעה אך אצלנו עדיין לא. לחולי הצליאק אין לחם ואי-אפשר לומר להם לאכול עוגות".
היו"ר חיים כץ ביקש למצוא פתרון כלכלי ריאלי, אשר יסייע ישירות למשפחות החולים ולא ליצרני המזון המיוחד. אחת האפשרויות שהעלה, בנוסף להחזר ההוצאות המצוין בהצעת החוק, הייתה מבחן כלכלי שיעברו משפחות חולים הזקוקות לתמיכה. "נגיע להסכמות על סיוע, ונרחיב אותו עם הזמן. חולי הצליאק זכאים לסיוע ולמענה למצוקותיהם. יחד עם ח"כ שטרית אפגש עם מנכ"ל משרד הבריאות, ונמצא דרכים להבטיח סבסוד לצרכנים. אם לא נצליח לגבש פתרון עם משרדי האוצר והבריאות - נקדם את הצעת החוק כפי שהיא, למרות הכל".
על-פי ההערכות, בישראל חיים כיום כ-30 אלף חולי צליאק.