אפרים (אפי) איתם. יליד 25.07.1952, קיבוץ עין-גב. נשוי, אב ל-8 וסב לשלושה. מתגורר ביישוב נוב שברמת הגולן.

בשנת 1971 התגייס לצה"ל. שירת בקומנדו הימי. ב-1973 השתתף במלחמת יום הכיפורים כקצין בחטיבת גולני. הוענק לו עיטור המופת על הלחימה בגזרת רמת הגולן.

בשנת 1976 השתתף במבצע אנטבה כמפקד סיירת גולני.
ב-1978 פיקד על גדוד במהלך מבצע ליטני.

עם פרוץ מלחמת שלום הגליל ב-1982, פיקד על גדוד צוערים בחזית מול הצבא הסורי. בשנת 1983 פיקד על חטיבת מילואים.

בשנים 1984-1987 מילא תפקיד במפקדת חילות השדה.
בשנים 1987-1988 פיקד על חטיבת גבעתי בתקופת פרוץ האינתיפדה.

בשנת 1998 יצא ללימודים במכללה לביטחון לאומי ואסטרטגיה בלונדון. סיים חניך מצטיין. בשנת 1994 הועלה לדרגת תא"ל ומונה למפקד אוגדת שריון בצפון.

בשנים 1996-1998 שימש מפקד חטיבת התכנון וההתעצמות בחילות היבשה.

בשנים 1999-1998 פיקד על כוחות צה"ל בדרום לבנון. בשנת 2000 יצא ללימודים באוניברסיטת חיפה.

בתאריך 1.1.2001 השתחרר מצה"ל בדרגת תא"ל.

ביום 5.4.2002 נבחר ליושב-ראש המפד"ל.

ביום 7.4.2002 מונה לשר בלי תיק בממשלת ישראל.

ביום 28.1.03 נבחר כחבר בכנסת ה-16. שימש חבר בוועדת חוץ וביטחון

ביום 28.2.03 מונה לתפקיד שר הבינוי והשיכון בממשלתו של אריאל שרון. היה חבר בוועדת החוץ והביטחון.

ביוני 2004 התפטר מתפקידו בממשלה, בעקבות אישור תוכנית ההינתקות בממשלה.

בבחירות לכנסת ב-17 נבחר מטעם סיעת איחוד לאומי-מפד"ל. משמש חבר בועדת החוץ והבטחון; חבר בועדת הפנים והגנת הסביבה; חבר בועדה משותפת לתקציב הביטחון.

תפקידים בשדולות: חבר בשדולה לצמצום הפערים החברתיים, חבר בשדולה החברתית, חבר בשדולת ירושלים.