חגית מסר-ירון הינה פרופסור מן-המניין בבית הספר להנדסת חשמל, באוניברסיטת תל אביב. בנוסף לפעילותה הפורמלית באקדמיה, היא מתעניינת ועוסקת בקידום נשים במדע וטכנולוגיה, במדיניות מדע והשכלה גבוהה, ובסוגיות אתיות של מחקר ופיתוח.

תחום המחקר העיקרי של פרופ' מסר-ירון הוא עיבוד אותות סטטיסטי, עם יישומים לאיכון וגילוי קורנים בשימוש במערך של קולטים, ולמערכות תקשורת.

בשנת 1996 נבחרה למרצה המצטיינת של הפקולטה להנדסה. בשנת 2000 הוענקה לה דרגת FELLOW של איגוד מהנדסי החשמל והאלקטרוניקה העולמי, IEEE, על תרומתה למחקר בתחום התמחותה.

במקביל לפעילותה האקדמית במחקר, בהוראה, בהנחיית תלמידים לתארים מתקדמים ובתפקידים אוניברסיטאיים שונים, עסקה בייעוץ לתעשייה בארץ בנושאים של עיבוד אותות. בשנים 1996-2000 שימשה ראש קבוצת פיתוח האלגוריתמים של חברת תדיראן מערכות.
בשנים 1996-1999 כיהנה כחברה ברשות לשירותים ציבוריים - חשמל.

בתקופה 1.2.200-31.3.2003 הייתה המדענית הראשית וראש מנהל המדע במשרד המדע, התרבות והספורט. בתפקיד זה נדרשה, בין היתר, להוביל נושאים במדיניות מדע ויישומה בארץ, וכן נושאים הקשורים לקשרי המדע הבינלאומיים של ישראל.

פרופ' מסר-ירון כיהנה ומכהנת במגוון מועצות, ועדות ופורומים בארץ ובעולם, בינהם: המועצה הלאומית לקידום נשים במדע וטכנולוגיה (יו"ר), ועדת המדע של אונסק"ו בישראל (יו"ר), מועצת המנהלים של קרן המדע ארה"ב ישראל BSF (יו"ר), ועדות שונות של הקהילה האירופית.