אילן אוליצקי.יליד 1945. בעל השכלה תיכונית.

אביו, משה אוליצקי, עלה לארץ ב-1924, עבד בסולל בונה ומאוחר יותר פרש והחל לעבוד באופן עצמאי.

אילן אוליצקי הצטרף לאביו ב-1965, לאחר שחרורו מהצבא. ב-1971 הקימו יחד את חברת אוליצקי עבודות עפר כבישים ופיתוח בע"מ. לאחר שנפטר האב ב-1990, עברה השליטה בחברה לידיו של אילן אוליצקי.

ב-1993 העביר אוליצקי את מניותיו באוליצקי עבודות עפר לחברה-אם, אוליצקי כריה, באמצעותה גויס הון בבורסה. באותה שנה, מונה לכהונת דירקטור באוליצקי כריה (1990) בע"מ. באוליצקי מועסקים שלושת בניו של אילן אוליצקי: מלאכי, אורן וארז.

אוליצקי כריה עוסקת בכריה ובחציבה. חברת-הבת עוסקת בעבודות עפר, סלילת כבישים, פיתוח ותשתית, כריית פוספטים והקמת מאגרי מים. בבעלותה של חברת אוליצקי כריה גם חברת-הבת לוינשטל ציוד הנדסי בע"מ.

ב-1991 נעצר בחשד ששילם לעובדיו חלק משכרם במזומן. אוליצקי הודה בכך, ושילם כופר לשלטונות המס. ב-1995, בעקבות רכישת צוק אמיטל מידי יש גד, ספגה אוליצקי כריה הפסדים.

ב-1996 התפטר מתפקיד מנכ"ל החברה ועבר לתפקיד יו"ר דירקטוריון פעיל. דירקטור בחברות: אוליצקי עפר, חברת לוינשל, אוליצקי אחזקות.