כשהקפה נהיה "חנות ממתקים" והארנק נשאר מאחור [עיבוד AI]
איפור לפולים: כך מבטיחים להוזיל את הקפה בלי שנדע מה הוסיפו לו
על הבמה בוועידת הקפה של ישראל 2026 שלושה מבכירי בתי הקלייה הציבו סימן שאלה על גל הטעמים הפירותיים ועל גבולות היצירתיות * לצד התלהבות מהתססות ומהעיבוד האנאירובי עלתה אזהרה: "איפור" על הקפה עלול להוזיל, אבל גם לטשטש את האמת לצרכן * המחירים, כך נטען, לא צפויים לרדת בזמן הקרוב, בעיקר בגלל משבר אקלים ומחסור בזנים * והמסקנה של כולם דומה: בלי שקיפות ובלי קהל מקומי נאמן, גם קפה מצוין לא ישרוד כלכלית
27/02/2026
|
עידן יוסף
![פגיעה אירנית במלון בדובאי, אתמול [צילום: אל-טאף קאדרי/AP]](https://media.news1.co.il/uploadimages/NEWSY20a4a9f3db5565422686aee67b0fcb2971.jpg?ver=0.001)
![טיל היפרסוני אירני - פאתח 2 [צילום: חוסיין זוהרואנד/תסנים/AP]](https://media.news1.co.il/uploadimages/NEWSY20f0e9268239a543ab89429a001e5c3051.jpg?ver=0.001)
![מצר הורמוז. חסימה שמובילה למשבר [צילום: AP]](https://media.news1.co.il/Thumbs/155/NEWSY202c26c7c6551b4141b043c9a6a8259433.jpg "מצר הורמוז. חסימה שמובילה למשבר [צילום: AP]")
![[צילום: יונתן זינדל/פלאש 90]](https://media.news1.co.il/Thumbs/87/NEWSY20f1e791005fe54d0081dae93ea1247539.jpg "[צילום: יונתן זינדל/פלאש 90]")
![[צילום: יואב ארי דודקביץ/פלאש 90]](https://media.news1.co.il/Thumbs/87/NEWSY202ef02ddf1bd24a81b8c85925a3b652ee.png "[צילום: יואב ארי דודקביץ/פלאש 90]")
![[צילום: אבשלום ששוני/פלאש 90]](https://media.news1.co.il/Thumbs/87/NEWSY20e14cbf7506ef40e49bc2c36171a12bb6.png "[צילום: אבשלום ששוני/פלאש 90]")
