ישראל מקוב. יליד 1939, ישראל.

בעל השכלה אקדמית, סיים תואר ראשון בחקלאות (1963) ותואר שני בכלכלה (1965) באוניברסיטה העברית בירושלים.

ממקימי המחלקה הכלכלית של המועצה לשיווק פרי הדר באירופה. שותף לשינוי שיטות המכירה באירופה - ממכרזים, למכירה פרטית (1970-1967). ממקימי המשרד הראשון של המועצה לשיווק פרי הדר בסקנדינביה, ושימש כמנהלו (1974-1971).

בתום תקופה זו שימש כמנהל העסקים של חברת אביק (1979-1974), ולאחר מכן היה ממקימי החברה הביוטכנולוגית הראשונה בארץ, חברת אינטרפארם, ועמד בראשה כמנהל. בתקופת כהונתו עסקה החברה בפרויקטים משותפים עם מכון ויצמן, הטכניון בחיפה ועם המרכז הרפואי הדסה. החברה אף הונפקה בבורסת ניו יורק ב-1981, והייתה בין החברות הישראליות החלוצות בשוק זה (1985-1979).

נמנה עם מקימי בנק ההשקעות אקסיום - הבנק הראשון שפעל בישראל ובניו יורק בו-זמנית, והתמקד בגיוס כספים עבור חברות ישראליות (הוקם ב-1987). מקוב גם שימש כמנכ"ל בחברות שונות: יכין (1993-1991), גוטקס (1995-1993), מנכ"ל פיתוח עסקים של טבע - תעשיות פרמצבטיות בע"מ (1995), במסגרת זו לקח חלק פעיל בתנופת הרכישות של החברה.

תקופה לאחר מכן התמנה לסגן נשיא בכיר האחראי על תהליכי האינטגרציה והגלובליזציה של החברה. תחת ניהולו של ישראל מקוב עוצבו האסטרטגיות והכלים לפעילות המיזוגים והרכישות של החברה ולשותפויות אסטרטגיות עם חברות זרות בתחום המו"פ, אשר הפכו ליתרון תחרותי של טבע ולכלי מרכזי בצמיחתה. בשנת 2000 התמנה מקוב למשנה למנכ"ל טבע.

דירקטור בחברות: גלקום - מערכות תקשורת (ישראל) בע"מ, וילאר אינטרנשיונל בע"מ, פפטור בע"מ.

בפברואר 2002 מונה למנהל כללי של קבוצת טבע.