בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
חלה בצורת מפתח ש"פותחת" את המזל
|
החרדים מאמינים, כי אפיית חלה בצורת מפתח, לשבת שלאחר הפסח, עוזרת "לפתוח את המזל". מתכון קליל לחלה שנראית מיליון דולר וגם עוזרת לפרנסה
אמונה עתיקה במגזר החרדי גורסת, כי אפיית חלה בצורת מפתח לכבוד השבת הראשונה שלאחר הפסח, מהווה סגולה לפרנסה טובה ולמזל. לחלופין, יש שאופים חלה שצורתה רגילה, אבל מטמינים בתוכה מפתח. אחרים טוענים שמספיק להטביע סימן של מפתח על החלה עצמה. החרדים יודעים לספר, כי המפתח מרמז על תפילה לאלוהים, לפתיחת שערי הפרנסה. השף-קונדיטור, סטפן לייק, שף הבית של חברת "שמרית", ממליץ על המתכון הבא לחלה בצורת מפתח, ומתחייב שמדובר במתכון קליל במיוחד, שמתאים גם לאלו מבינינו שלא אפו חלה מעולם: המצרכים: 1 ק"ג קמח 50 גרם שמרים 1 שקית משפר אפיה ¾ כוס סוכר (150 גר') 150 גר' מרגרינה 2 ביצים בגודל L כ-½1 כוסות מים פושרים כפית מלח למריחה: ביצה טרופה לקישוט: שומשום או פרג לפיזור. אופן ההכנה: מכניסים את כל החומרים לקערה, מוסיפים בהדרגה את המים ולשים עד לקבלת בצק רך וגמיש. משהים למנוחה בכלי מכוסה כחצי שעה. לחלה אחת גדולה: מחלקים את הבצק לשלושה חלקים. אח"כ כל יחידה לשלושה חלקים נוספים. סה"כ יוצרים 9 חלקים שווים. 1.ליצירת החלק המרכזי של המפתח - מגלגלים שלושה חלקים לאורך של כ 40 ס"מ כל אחד וקולעים מהם צמה. 2. מניחים את הצמה במרכז מגש מרופד בנייר אפיה. 3. מרדדים עוד שלושה חלקים לרצועה באורך של כ 20 ס"מ כל אחד. 4. את החלקים הללו קולעים לצורת צמה. (החלה הקטנה מהווה למעשה את השיניים של המפתח). 5. מדביקים את קצה החלה הקטנה לקצה החלה המרכזית שהכנו קודם. 6. את שלושת החלקים הנותרים מגלגלים לרצועות ארוכות של כ 40 ס"מ 7. קולעים מהם צמה ויוצרים ממנה מעין עיגול, שאת קצותיו מחברים מתחת לגוף החלה הגדולה. (עיגול זה מהווה את ראש המפתח). 8. מתפיחים עד להכפלת הנפח. 9. מורחים בזהירות בביצה טרופה ומפזרים שומשום או פרג. 10. בתנור שחומם מראש ל-180מעלות אופים כ-35 דקות עד שהחלה זהובה. 11. מעבירים לרשת לצינון. ליצירת שתי חלות קטנות יותר - מבצעים את ההוראות הנ"ל ומחלקים את הבצק בתחילתו לשניים - כלומר בסופו, ל-18 חלקים.
|
תאריך:
|
09/04/2010
|
|
|
עודכן:
|
09/04/2010
|
|
הילה רפופורט
|
חלה בצורת מפתח ש"פותחת" את המזל
|
|
בימים הבאים, בעיקר סביב התאריך 13.4, למילים יש משקל כבד יותר, כך שהיו זהירים במה שאתם אומרים, בכוונה ובדרך בה הדברים עלולים להשפיע. היו יותר זהירים גם כשאתם כותבים ומגיעים להסכמות. חוזים יכולים להיות משמעותיים יותר, שימו לב לאותיות הקטנות. כוכב פלוטו שנעצר בתאריך 6.4, ממשיך להשפיע עד לתאריך 11.4, כך שההתבטאויות הקיצוניות במערכות פוליטיות ברחבי העולם ימשיכו לתדלק כותרות בתקשורת לסוגיה.
|
|
|
שמואל דכנר הוא האיש הנסתר בפרשת הולילנד. הוא כיהן במשך שנים כיועץ להלל צ'רני, בעל המגרשים במתחם, וסייע לו לאתר את שלושת הקונים הגדולים של המגרשים - פולאר, קרדן ונידר. בנוסף, כיהן כיועץ לחברת פולאר, וניסה - ללא הצלחה - להשיג לה אישורים לבניית 2,200 דירות על הקרקע שהייתה ברשותה, ליד מזבלת חירייה. חלק מהעובדות הנוגעות לפעילותו יפורטו בהמשך, ועדיין צפויים גילויים.
|
|
|
עוד חמש שאלות על פרשת ענת קם והאם באמת זהו השם המתאים לה
|
|
|
פרשת העיתונאית המרגלת, ענת קם (הכל לכאורה כמובן), אשר אושרה לפרסום גורמת לעיתונות הישראלית, כמי שרגילה לעסוק באופן נרקיסיסטי בעצמה, לעסוק בסוגיית השימוש הגורף ויש שיאמרו הסיטונאי בצווי-איסור פרסום, על-ידי בתי המשפט בישראל. חרף נכונותה של טענה זו, והאבסורד שהיה גלום בהשארת הצו על-כנו, שעה שבלחיצת כפתור ניתן היה לקרוא את כל פרטי הפרשה בעיתוני העולם, מוטב להתמקד בלקח המרכזי של פרשה זו חלף הפיתוי להיגרר לסוגיית חופש העיתונות.
|
|
|
ההידרדרות במצבה של ישראל גורמת לרבים וטובים בציבור לקרוא לקדימה להצטרף לממשלה. "צריך להציל את המדינה" אומרים לי. קריאות היוצאות מהלב ונכנסות ללב.
|
|
|
|
|
|
דן מרגלית
בעבר אנשי ציבור הכחישו שחטאו בעבירות של הצווארון הלבן, לקחו כסף? לא ולא עתה הרושם הוא שכאשר מטיחים בהם זאת הם משיבים לא בהכחשה אלא ב"אז מה"?
|
|
|
דרור אידר
זה לא היה ביתן "פיצה ותאנים", זה ביתן של מדינה שנלחמת על הישרדותה, לזרוק את האתגר ככה, זה מעשה פחדני מכיוון שכולם כועסים על ישראל ללא סיבה אמיתית, רק מתוך אנטישמיות, לתת את המתנה...
|
|
|
הרצל ובלפור חקק
דברי הספד עם הבאתה למנוחות של המשוררת דלית בת אדם שירתה הזכה של דלית בת אדם ידעה לשבות לבבות, שירה שהלכה במסלול השיבה המאוחרת, שיבה למחוזות ילדותה, למחוזות הקסם של ימי האתמול
|
|
הבלוגרים הנקראים ביותר ב- News1
|
|