חודש לאחר החרם החרדי על מאפיית אנג'ל, שהסב נזקים כלכליים כבדים לרשת המאפיות ואף הביא לסגירת חלק מסניפיה, מגלה מנכ"ל אנג'ל סימנים של התרככות. במכתב פומבי ששלח למשפחתו ולתלמידיו של הרב המנוח גרשון אדלשטיין, שהלך לעולמו בשבוע שעבר, טוען ירון אנג'ל כי סבר ששתיקת החברה בנושא הייתה מוצדקת, וכעת מבקש שימחלו לחברה.
"ועל זה נאמר 'מודה ועוזב ירוחם'", כתב אנג'ל וזאת מבלי לגלות צעד שירצה את הציבור החרדי, בדמות פיטוריו של יו"ר דירקטוריון אנג'ל עמר בר-לב, שהפגין מול ביתו של הרב אדלשטיין, מנהיג הציבור הליטאי. מבלי לנקוב בשמו של בר-לב, כתב ירון אנג'ל כי השתתפותו במחאה בהפגנה בבני ברק הייתה כאדם פרטי ולא במסגרת תפקידו בחברה.
"היינו אמורים להבהיר זאת מיד לאחר קיומה של ההפגנה ולהביע צער בשמנו", טוען כעת אנג'ל ומסביר: "בזמן אמת, חשבנו כי תגובה כזו תכניס את החברה לעניינים פוליטיים מהם אנו נמנעים להיות מעורבים במשך עשרות בשנים. אך דווקא שתיקה זו, התפרשה כפגיעה נוספת. ועל כך אנו מצטערים ומתנצלים מעומק הלב.
כאשר התפוצצה הפרשה, הבהירו נבחרי ציבור חרדיים, ובהם גם חברי כנסת, כי גם אם תתנצל אנג'ל, לא תתקבל התנצלות שלא תלווה במעשה - הדחה של עמר בר-לב מתפקידו.
ירון אנג'ל הדגיש במכתב התנחומים ששלח, כי "לא הייתה ולא נעשתה כל אמירה פוגענית, או מעשה זה או אחר מטעמה של החברה או על דעתה של מי מהאנשים המזוהים עם החברה או עובדיה" וכי "חברת אנג'ל מכבדת ומשרתת שנים רבות את הציבור החרדי תוך הקפדה על כשרות מהודרת, ושמירה על יחסים טובים עם מגוון האוכלוסייה החרדית, ומעסיקה רבים מבני הציבור החרדי. אנו מתנערים מהדברים שיוחסו לנו, אנו מתנצלים על ששתקנו עד כה, המטרה הייתה הפוכה, ולא נועדה להיות 'שתיקה כהודאה'.
כעת נותר לראות האם הציבור החרדי יסתפק בהתנצלות זו ויחזור לקנות את מוצרי החברה.