|
חיים כהן / Haim Choen |
 שף, מסעדן, מגיש טלוויזיה |
|
שף, מסעדן, מגיש טלוויזיה ומחבר ספרי בישול ישראלי |
|
|
|
|
| לקבלת רשימות חדשות בנושא לדוא"ל שלך: |
|
|
|
 |
הפרטת עיצוב המדיניות בישראל: צעד אחד רחוק מדי?
לתהליך של הפרטת עיצוב המדיניות עשויה להיות השפעה על רמת האמון בממשל ובדרגים המקצועיים במשרדי הממשלה ועל המוטיבציה של כוחות איכותיים להשתלב במגזר הציבורי. בנוסף, הוא מעמיד במבחן את אחד היסודות עליהם מושתת המשטר הדמוקרטי - הליך הדיונים, הוויכוחים ושיקוף האינטרסים השונים
17/10/2011 |
פרופ' ערן ויגודה-גדות, ד"ר חיים כהן
|
|
|
המזל משחק ל"אבראג'"
אף שהיא עדיין בחיתוליה, כבר הספיקה המסעדה הים-תיכונית החדשה, שבכיכר קדומים ביפו, להתחבב על קהל-מעריצים גדול. מעל לכל נזקפת הצלחתה המסחררת לזכותו של בעליה, מוטי סטרוקובסקי, ושל המסעדן הוותיק, אילן מזור, הניצב לצידו; ואולי גם לזכותם של גשר המזלות הצמוד ומזרקת המים הנושקת אליו, שאליה מטילים מחפשי המזל, חדשות לבקרים, את מעותיהם
02/10/2011 |
ראובן לייב
|
|
|
כך ניצח הליהוק המושלם את נער הזהב
תוכנית הגמר הדגימה איך גם בתוכנית טלוויזיה אפשר לעשות צדק חברתי, כשמצד אחד עומד עמנואל המצליחן, ומצד שני אבי עם הסיפור הקשה * כמו ברובין הוד, נלקח הנצחון מהחזק והעשיר, כדי לתת אותו למי שבאמת זקוק לו, כדי לשנות את חייו
25/09/2011 |
זיו יצחקי, עכבר העיר
|
|
|
אבי לוי הוא הזוכה במאסטר שף
לוי, מדריך נגמלים, הצליח לגבור על עמנואל ואליהב, וכבש את השופטים עם מנת גמר מנצחת * כל הפרטים על הגמר הגדול
25/09/2011 |
עכבר העיר
|
|
|
תוכניות אוכל ככיף של התקופה
אם אוכל זה תרבות ואנו עכשיו בתקופת "האוכל כתרבות", ניב גלבוע ו"ביקורת האוכל" שלו היא סטנד-אפ לא מוצלח במיוחד, מלא זלזול ומביך בתכלית
20/09/2011 |
שולמית קיסרי
|
|
|
הצדק שנעשה - לא נראה
בית המשפט רק עשה חצי עבודה. הוא אומנם זיכה ופיצה את עמוס ברנס על פשע שמעולם לא ביצע, אבל טחנות הצדק לא דאגו להוציא את הצדק לאור העולם על מחדל המדינה ולהיענות לתחינותיו של האיש החף מפשע למשפט חוזר ולהעמדתם לדין של כל אותם חוקרים שהטיחו בו האשמות-שווא
04/09/2011 |
ראובן לייב
|
|
|
הצפי בסין: הצמיחה המהירה תתמתן משמעותית
לצד ההידוק המוניטרי להקטנת האשראי וצינון הנדל"ן, מתמודדת כלכלת סין עם עלייה חדה בשיעור האינפלציה במדינה, המתבטאת בייחוד במחירי המזון, ומשפיעה על המוני המשפחות העניות * ניצני ההפגנות המעטות עד כה טופלו במהירות על-ידי השלטונות
27/07/2011 |
עופר וולפסון
|
|
|
החפות הטכנית של איש התקשורת שנחשד באונס
התיק נגדו אומנם נסגר עקב חוסר ראיות מספיקות, אך הוא מחדש את ביקוריו בסלון שלנו כמימים ימימה כאילו לא ארע דבר. האומנם? * האם סגירת תיק החקירה "מחוסר ראיות מספיקות" טיהרה את שמו של איש התקשורת? להלכה - כן. למעשה - לא!
22/07/2011 |
עו"ד יוסי דר
|
|
|
יותר מדי ריאליטי, פחות מדי אוכל
מוסכניק שפתח מסעדה, סבא בשנות -80 לחייו, מעצב שמלות כלה וסבתא שמגדלת את הנכדים * כולם הגיעו לאודישנים וגם עברו אותם, ולא בגלל איך שהם מבשלים. פשטות, סיפורים אישיים ומעט מאוד אוכל * כך התחילה העונה השניה של מאסטר שף
01/07/2011 |
טל הנדלס
|
|
|
D&B: ירידה של 9% במדד פשיטות הרגל העולמי
עליית כמות הכישלונות העסקיים בעולם ירדה בשנה שעברה, אולם נותרה יחסית גבוהה לרמות של שנת 2007 - השנה שקדמה למשבר הכלכלי הגלובלי * חשש כי ההאטה החוזרת כעת תוביל לשינוי המגמה לקראת סוף השנה
27/06/2011 |
עופר וולפסון
|
|
|
עתירה לבג"ץ: להדיח את מנכ"ל חברת אתרים
טוענים: איתמר שמעוני מונה ממניעים זרים ובלחץ של השר דאז הירשזון * הפרקליטות סגרה את תיק החקירה בפרשה - ואתרים אומרת שלפיכך אין מקום לדון בהדחתו של שמעוני
22/05/2011 |
איתמר לוין
|
|
|
זכויות אדם וניצול חווה
בכובע אחד מגן על זכויות אדם, ובכובע שני מגלגל מיליונים מפרסום מודעות זנות וסחר בנשים. קווים לדמותו של יו"ר לשכת עורכי הדין המתמודד עתה על קדנציה שנייה
29/04/2011 |
יהודה יפרח
|
|
|
שיטת צבי בר: הלוואות פיקטיביות, צ'קים עצמיים והלבנת הון
בטיוטת האישום נגד ראש עיריית רמת גן חושפת הפרקליטות כיצד פעלה, לפי החשד, מערכת השוחד בינו לבין יזמי נדל"ן - וכיצד קידם בר את האינטרסים שלהם בוועדות התכנון, בעירייה ובמינהל * חומר הראיות שנאסף במשטרה ובפרקליטות בעניינו של ראש עיריית רמת-גן, צבי בר, עלול להובילו להתפטרות כפויה
28/04/2011 |
יובל יועז
|
|
|
פרס ישראל בחקר המשפט - לפרופ' רות גביזון
המתנגדת העקבית לאקטיביזם השיפוטי זכתה בפרס בין היתר על "מחקר מהותו של המשפט, יכולותיו ומגבלותיו" * הקימה את האגודה לזכויות האזרח וגיבשה אמנה להסדרת יחסי דתיים-חילוניים
20/03/2011 |
איתמר לוין
|
|
|
שחיתות ציבורית בימי המייסדים - ובימינו
כשאומרים שהדג מסריח מהראש, מתכוונים - מהראש תחילה. משם הסירחון מתחיל, עד שלבסוף גם כל הגוף מסריח. הציבור שלנו אכן אינו כליל השלמות, אך אין צל של סיכוי לתקן את המצב, כל עוד ההנהגה מעמידה דוגמאות אישיות של שחיתות. התיקון חייב להתחיל מלמעלה
27/02/2011 |
אליקים העצני
|
|