רגע לפני ביקורנו ב"פאשה" בילינו אחר צהריים חינוכי. סיפרתי לחברה שהערב אנחנו במסעדה טורקית וחיש מהר פתח כל אחד מאיתנו את תיבת החוויות שלו מטורקיה. יונתן לקח מקום ראשון עם נסיעה לרגל צפייה בליקוי חמה, שבוע לפני רעידת האדמה הגדולה. מגיע לו. חברה אחרת, שלא היתה בטורקיה, זיכתה אותנו בסקירה היסטורית על המשטר העות'מאני (ז"ל) ועל השליט, כמאל אתא-תורכ, שחולל את המהפכה במדינה. זהו, מוכנים מאיתנו ל"פאשה" אין. וכך, הלומי חום, הגענו בשעות הערב ל"פאשה" ללא דרכון ועם המון תיאבון.