אזור השרון הוא הפעיל ביותר בתחום הדיאטות: 41.1% מתושבי האזור עושים או עשו דיאטה. כך מגלה (יום ג', 13.4.04) סקר חדש של 'צנטרום'.
על-פי ממצאי הסקר, 37.1% מתושבי אזור חיפה והצפון עושים או עשו דיאטות, אחריהם ירושלים והדרום (35.3%) ובתל אביב רק 26.6% מעידים על עצמם שעשו או שהם עושים דיאטה.
כמו-כן עולה, כי מחצית מהישראלים שעושים דיאטות, עושים זאת בעצמם. כמו-כן, מרבית הציבור בישראל אינו נוטה לעשות יותר מדי דיאטות, או לפחות כך הוא טוען.
נתוני הסקר הראו, כי 12.6% מהציבור בישראל העידו שכיום הם עושים דיאטה ואילו רק 21.5% העידו שעשו דיאטה בעבר.
הסקר בוצע על-ידי מכון גיאוקרטוגרפיה בקרב 505 נסקרים, המהווים מדגם המייצג את האוכלוסייה היהודית הבוגרת בישראל.
בנוסף, הסקר הוכיח, באופן לא מפתיע, כי נשים עושות יותר דיאטות מגברים - 41.2% ו-25.9% בהתאמה. כמו-כן, אנשים מעל גיל 55 עסוקים יותר בדיאטות משאר קבוצות הגילאים: 41.6% עושים דיאטה לעומת 29.2% בקרב גילאי 35-54 ו-33.8% בקרב גילאי 18-34.
אילה אורי, הדיאטנית הקלינית של צנטרום, מסרה: "יש הבדל מהותי בין הדיאטות של הצעירים והדיאטות של המבוגרים. הצעירים עושים דיאטות כאסח כי רוצים תוצאות מהירות, בעוד המבוגרים יותר מבינים את המשמעות הבריאותית של הדיאטה ושמירה על תזונה נכונה ועל כן גם מקפידים יותר בהשלמת החסר. בשני המקרים עלולים להיווצר מחסורים תזונתיים וזקוקים להשלמה".
בנוסף, ציינה אורי, כי "דיאטות הכאסח" מבוססות לעיתים על מרכיב אחד והן אינן מגוונות כמו: דיאטת כרוב, דיאטת חלבונים, דיאטת אבטיח וכו'. בדיאטות אלה אין מקבלים את כל הויטמינים והמינרלים החיוניים לגוף, ויש חובה לקבל השלמה. גם בדיאטות יותר מאוזנות, אם הן כוללות פחות מ-1,200 קלוריות ליום, אין אפשרות לקבל את כל הויטמינים והמינרלים הנדרשים, ולכן יש צורך בהשלמה בעזרת מולטיויטמין.
לדבריה, כאשר הגוף אינו מקבל את כל הויטמינים והמינרלים שהוא זקוק להם, עלולים להיווצר מחסורים תת-קליניים ובמקרים מסוימים אף מחסורים קליניים, אשר גורמים לתופעות לוואי כגון: עייפות, נשירת שיער, פצעים בפה ועוד. בטווח הארוך זה אף עלול לגרום למחלות כרוניות. לכן בכל מקרה בו מחליטים לעשות דיאטה מומלץ להשלים את התזונה עם מולטי ויטמין.
