מחלבת תנובה, המחלבה הגדולה בישראל, הודיעה (יום ג', 2.5.23) על התייקרות מוצרי החלב שאינם בפיקוח בשיעור של 4.65%. ההודעה נמסרה פחות מיממה לאחר ששר האוצר,
בצלאל סמוטריץ', הודיע כי לא צפויה העלאת מחירים שכזו.
על-פי הודעת תנובה, מחיר מוצרי החלב המפוקחים יעלה החל ממחר 3.5.2023 בשיעור של כ-8.28%, בהמשך לצו הפיקוח על המחירים שפרסמה המדינה ב-30.4.23. בנוסף יעודכן מחיר מוצרי החלב הלא מפוקחים של תנובה בשיעור ממוצע של כ-4.65% החל מיום שני 8.5.2023 וזאת לאור הגידול המשמעותי בתשומות ובראשן מחיר החלב הגולמי. עוד נמסר כי מחיר מוצרי אלטרנטיב והסויה לא יעלה.
מחברת תנובה נמסר כי החלב הגולמי, מהווה רכיב מרכזי בעלות יצור מוצרי החלב (מעל 50% מעלות הייצור), ועומד נכון לרבעון השני של השנה על כ-2.43 שקלים לליטר. בשנתיים וחצי האחרונות עלה מחירו בכ-50 אגורות, שמשמעותן תוספת של כ-450 מיליון שקל לעלויות הישירות של תנובה, זאת בנוסף לעליה במחירם של תשומות רבות נוספות בארץ ובעולם.
