מחקר חדש: כוס מיץ תפוזים אחת ליום עשויה לשפר את בריאות הלב והמוח

מחקרים חדשים מערערים על הדימוי השלילי של מיץ תפוזים כמשקה עתיר סוכר ומזיק. בעוד שאכילת פרי שלם נחשבת בריאה יותר בזכות הסיבים, מחקרים עדכניים מגלים כי כוס מיץ תפוזים ביום עשויה להעניק יתרונות בריאותיים משמעותיים - במיוחד בתחום הלב, כלי הדם והמוח.

מטא-אנליזה של עשרה ניסויים קליניים מצאה כי שתיית 500 מ"ל מיץ תפוזים ביום קשורה לשיפור ברמות הסוכר בדם, ירידה בכולסטרול ה-LDL ("הרע") ועלייה בכולסטרול HDL ("הטוב"). מחקר נוסף מצא כי שתייה יומית של מיץ תפוזים במשך מספר שבועות הורידה את לחץ הדם הסיסטולי בקרב אנשים עם עודף משקל.

גם בתחום הקוגניטיבי נרשמו תוצאות חיוביות: ניסוי שנערך בבריטניה בקרב גברים בריאים הראה כי שתיית מיץ תפוזים שיפרה את הערנות והתפקוד המנטלי לאורך היום, בהשוואה למשקה ממותק אחר. מחקר נוסף בקרב מבוגרים בני 60 ומעלה מצא שיפור ניכר בתפקוד הקוגניטיבי לאחר שמונה שבועות של שתיית שתי כוסות מיץ תפוזים ביום.

החוקרים מסבירים כי מעבר לוויטמין C, מיץ תפוזים מכיל תרכובות פעילות כמו הפלבונואיד "הספרידין", המסייעות בהפחתת דלקת ובהרפיית כלי דם. מחקר עדכני אף מצא כי שתיית מיץ תפוזים מפחיתה פעילות גנים הקשורים ללחץ דם גבוה ודלקת כרונית.

למרות היתרונות, מומחים מדגישים כי יש לשתות מיץ תפוזים אם לא כתחליף למים, וכי עבור חולי סוכרת מדובר במשקה שיש לצרוך בזהירות.