קרוב לשני שלישים מהאמריקנים סובלים מעודף משקל, רובם משתוקקים לעשות משהו בנדון, מה שמעלה את השאלה: איזו דיאטה היא הטובה ביותר?
סקרי צרכנות שפורסמו בארה"ב דירגו את התוכניות של שומרי משקל ושל 'Slim-Fast' בראש התוכניות בהן משיגים ירידה במשקל לטווח הארוך. אך במחקר שפורסם בתחילת השנה בעיתון של איגוד הרפואה האמריקני השוו חוקרים ארבע תוכניות פופולאריות - 'שומרי משקל', 'אטקינס', 'Zone' ו'Ornish' ולא גילו פערים משמעותיים בירידה במשקל במשך שנה אחת, כשאיבוד הקילוגרמים נע בין 2 ל-3.3 ק"ג.
הם הסיקו כי השמירה על הדיאטה חשובה יותר מאשר סוג הדיאטה עצמו - ככל ששומרים על הדיאטה לאורך, זמן כך יורדים יותר במשקל.
מומחים להורדה במשקל מסכימים עם עובדה זו. הדיאטה הטובה ביותר היא האחת שנשארים איתה לאורך זמן. זו הדיאטה המתאימה לאורח החיים שלכם.
בנוסף, חשוב כי שהדיאטה תהפוך אתכם לאנשים בריאים יותר. אם תוכנית מסויימת מעלה את רמות הכולסטרול לרמות לא רצויות, למשל, כדאי להחליף תוכנית.
צמחוניים צריכים לשים לב שתוכנית הדיאטה שלהם תכלול מספיק חומרים מזינים. למרות האירוניה, לעיתים יש להזכיר דווקא לצמחונים לא לשכוח לאכול ירקות. צמחונים רבים אוכלים חיטה, פסטה, אגוזים, זרעים, פירות, תחליפי בשר או חטיפי אנרגיה ואלכוהול אך קטגוריית הירקות שלהם מאוד מצומצמת.
תשומת לב לגודל המנה הכרחית גם היא עבור מי שמבקש לרדת במשקל וכך גם התעמלות. בקשו מהרופא שלכם תוכנית אימונים טובה. אפשר להתחיל בהליכה מהירה על בסיס יומי, אם אתם עדיין לא פעילים מספיק.
ברגע שמצאתם דיאטה בריאה המתאימה לסגנון החיים שלכם, עליכם למצוא גם 'אסטרטגיות הצלחה' שיעודדו אתכם.
כדי להחליט אם דיאטה מסויימת מתאימה לסגנון החיים שלכם חישבו על המזונות האהובים עליכם ועל אלה שאינכם אוהבים. כדאי לעשות התאמות ללא צורך לשנות לגמרי את הרגלי החיים. לדוגמה, אם אתם אוהבים בייגלה עם גבינה או עוגת שוקולד בישיבה בבית הקפה בבוקר יום שישי, בחרו באחד מהם כדי ליהנות והחליפו את האחר בפרי.
'אסטרטגיות הצלחה' מסוג הז הכרחיות כדי לשמור על הדיאטה לאורך זמן, ללא קשר לסוג הדיאטה שנבחרה.
